8 Món ăn truyền thống Malaysia nhất định phải thử – TourDuLichMalaysia

CN 08-12-2019

Món ăn truyền thống Malaysia là một phần không thể thiếu trong tour du lịch Malaysia. Ẩm thực Malaysia chịu sự ảnh hưởng chủ yếu của Trung Quốc, Ấn Độ và có nhiều nét tương đồng với thức ăn Indonesia. Vậy nên, khi đặt chân đến Malaysia bạn sẽ được thưởng thức một nền ẩm thực 3 trong 1. Còn chờ gì nữa mà không khám phá ngay 8 món ăn truyền thống Malaysia dưới đây.

Nasi lemak

Dường như không ai đến Malaysia mà lại quên thưởng thức món Nasi Lemak này. Nasi Lemak là một trong những món ăn đường phố Malaysia bạn rất dễ bắt gặp. Đây được xem là món cơm béo được làm từ gạo nấu bằng nước dừa, lót nồi bằng một ít là dứa. Khi đã được nấu chín, cơm được ăn cùng dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi lúc được ăn kèm với thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu. Với hương vị đậm đà khó quên, Nasi Lemak là một trong những món ăn truyền thống Malaysia để lại dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Mì Assam Laksa

Mì Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Mì Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới theo CNN Travel. Món ăn với sợi mì to, dai giòn hòa trong nước dùng từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ me chua kết hợp với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng…, mang đến hương vị đậm đà, cay nồng. Món ngon Malaysia này nổi tiếng nhất ở bang Penang, cách Kuala Lumpur khoảng 300km.

Roti canai là gì?

Cách nấu món Malaysia này từ bột mì trộn lẫn với trứng gà, bơ, được tráng mỏng. Sau đó nướng vàng cả hai mặt. Du khách du lịch Malaysia thưởng thức ngon nhất là khi bánh vừa mới được làm như vậy sẽ ngon hơn. Vỏ bên ngoài của bánh roti canai Malaysia xốp, giòn, mềm và hơi dai. Để bánh ngon và hấp dẫn thì không thể thiếu được món cà ri gà.

Satay

Nếu bạn là người thích các món nướng và muốn thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo thì Satay chính là món ăn truyền thống Malaysia hấp dẫn dành cho bạn. Nó là một gợi ý cực kỳ hoàn mỹ cho những ai thích các món đậm chất bản địa được chế biến không quá cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng. Tại Malaysia, Satay là một món ăn nhẹ có nguyên liệu chính là thịt bò, gà được ướp gia vị đặc trưng, cuốn tròn xiên vào que tre hoặc trúc và đem nướng. Satay được thưởng thức kèm với cơm, sốt đậu phộng, dưa leo và hành tây. Món ăn truyền thống của người Malaysia này được đánh giá là thích hợp cho những thực khách hảo ngọt vì thịt được ướp rất ngọt nè .

Wonton Mee(mỳ hoành thánh)

Sự dai mền của những sợi mỳ vàng kết hợp với hương vị đậm đà của nước sốt Sambal cay nóng, ăn kèm với hoành thánh, thịt lợn và kết hợp rau cải xanh, hành lá ngoài tạo nên những hương vị hấp dẫn còn thu hút du khách với sự hài hòa của màu sắc món ăn.
Nơi được xem là chế biến món mỳ hoành thánh Wonton Mee ngon phải đến với Penang. Nếu có dịp đến tham quan và khám phá Penang của Malaysia, ngoài những địa điểm du lịch thì du khách đừng quên ghé qua nhà hàng tại Penang để thưởng thức những món ăn hấp dẫn đặc biệt là món Mỳ Wonton Mee.

Mee Siam

Mì Xiêm là bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men
Những sợi mì ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu hũ , trứng luộc và một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt. 

Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn truyền thống Malaysia được yêu thích và cũng được xem là đặc sản ở Malaysia. Hủ tiếu được xào với nước tương đen cùng các loại hải sản bổ dưỡng như tôm , sò ,trứng tráng xắt nhỏ , hành lá và trộn lẫn với 1 ít tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Nhìn rất giống món phở xào của Việt Nam nhưng bằng cách nấu món Malaysia cũng như thêm vào các gia vị chỉ có ở Malaysia đã tạo ra món hủ tiếu trứ danh khắp Đông Nam Á của đất nước này.

Mì xào Phúc Kiến

Nếu được hỏi người Malaysia thích ăn gì thì không thể không kể đến một món ăn có gốc từ Trung Hoa đó là mì xào Phúc Kiến. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Kuala Lumpur món ăn lại mang những nét đặc sắc riêng khá độc đáo. Món mì Malaysia này được làm từ những sợi mì dày màu vàng, thịt lợn thái lát hoặc thịt gà, mực và cải bắp ăn kèm với nước sốt tương đen.

Nếu có dịp hãy chuẩn bị cho mình một chuyến đi đến đất nước Malaysia xinh đẹp. Nơi đây sẽ chào đón bạn không chỉ với những món ăn truyền thống Malaysia độc đáo mà còn với những cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp vô cùng. Tìm hiểu tour Malaysia thích hợp qua cổng thông tin hỗ trợ du khách du lịch Malaysia đầu tiên tại Việt Nam tourdulichmalaysia.vn.

Tourdulichmalaysia.vn là cổng thông tin hỗ trợ du khách Việt Nam của công ty GlobalOne Assist Travel, có trụ sở và giấy phép hoạt động tại Malaysia.

Liên hệ Tour Du Lịch Malaysia Hotline: 0903 968 109 (Tiếng Việt) hoặc điền form để yêu cầu Tour

Họ và Tên (*)

Email của bạn (*)

Số Điện Thoại (*)

Người lớn (*)

Trẻ Em (từ 2 – 11 tuổi)

Em Bé (Dưới 2 tuổi)

Ngày Khởi Hành

Ghi Chú