“Bỏ túi” 7 món ăn vặt Đà Nẵng “sức hấp dẫn” không thể chối từ

Top 7 món ăn vặt Đà Nẵng nhất định phải thử

Bánh tráng kẹp

Giá : Từ 8.000 VNĐ / đĩa bánh

Địa chỉ:

• Bánh Tráng Kẹp K168/7 Trưng Nữ Vương
• Bánh tráng kẹp Bà Năm – 96/93 Điện Biên Phủ
• Bánh Tráng Hẻm –K172 Lê Đình Dương
• Bánh tráng kẹp cô Hòa – 193 Hà Huy Tập
• Bánh tráng kẹp – K9/3 Đoàn Thị Điểm

Nhân bánh hoàn toàn có thể làm từ pate gan được tẩm gia vị và thêm rất nhiều hành phi, quết lên bánh rồi bỏ trứng cút thêm vào. Nhân bánh cũng hoàn toàn có thể là khô bò được xé sợi, cũng có khi là trứng gà hoặc mực tùy theo khẩu vị hay nhu yếu của mỗi thực khách .

Thứ tạo nên hương vị rất đặc biệt và đặc trưng cho món bánh tráng kẹp Đà Nẵng chính là nước chấm. Nước chấm được chế biến từ bò khô, sa tế cùng với bí quyết rất riêng làm nước chấm vừa sệt, vừa cay nồng, rất thơm và có màu vàng nâu khá bắt mắt, khiến cho thực khách có thử qua hàng trăm lần cũng khó có thể phát hiện ra đủ thành phần làm nên hương vị đặc biệt của món ăn vặt Đà Nẵng nức tiếng.

Yaourt muối

Giá : 10.000 VNĐ / đĩa nhỏ ; 20.000 VNĐ / đĩa lớnĐịa chỉ : Đường Bùi Thị Xuân, Q. Sơn Trà

Yaourt muối (sữa chua muối) – một món ăn vặt Đà Nẵng siêu kinh điển với giới học sinh, sinh viên và đương nhiên là cả với giới mộ ăn vặt ở Đà thành. Sữa chua ở đây đóng vào hũ nhựa nhỏ, gợi nhớ đến kiểu sữa chua thần thánh đã gắn liền với tuổi thơ nhiều người.

Chất sữa chua muối cũng không mềm, dẻo như sữa chua hộp giờ đây mà khá cứng. Điểm độc lạ nhất ở đây là sữa chua được dọn kèm với một đĩa muối tinh. Khi ăn, lấy muỗng chấm một chút ít muối chấm rồi xúc sữa chua chiêm ngưỡng và thưởng thức như thông thường, nhưng có lẽ rằng nhờ muối mà vị sữa chua trở nên rất khá lạ. Và có thế thôi mà món này hoàn toàn có thể khiến người ta ăn không biết chán .

Ốc hút

Giá : 20.000 VNĐ / đĩa nhỏ ; 25.000 VNĐ / đĩa lớnĐịa chỉ :

• Quán Lan Điệp, Bùi Thị Xuân, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút Hạnh, 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc đĩa bay, ốc hút dì Lược, 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bé Lan, 35 Đồng Kè, Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Cô Ta, khu đĩa bay, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút Hoài, 304 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút 19 Châu Thượng Văn, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút Trước cổng trường ĐH Kinh tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Ốc hút Dương Vân Nga, P. Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút Ngã tư Nguyễn Văn Thoại – Lê Quang Đạo, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút 117 Ngô Tất Tố, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đà Nẵng cũng nổi tiếng với món ốc hút hay còn gọi là xào sả ớt, trong đó điển hình nổi bật nhất là loại ốc đinh. Những con ốc nhỏ tí cứ nghĩ hút từng con một thì đến khi nào mới xong, thế mà cứ lai rai lại thấy ngon, thấy hợp giọng vô cùng. Từng con ốc nực nội thấm đẫm mùi thơm của sả và chút cay nồng của ớt, khiến ai chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi sẽ nhớ mãi .

Mít trộn

Giá : 15.000 VNĐ / đĩa nhỏ ; 20.000 VNĐ / đĩa lớn

Địa điểm:

• Mít trộn Dì An 34 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Mít trộn Bà Già K47/25 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Quán Nguyệt 58 Lê Hữu Trác, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán cây Đa Dốc cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Mít trộn 01 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Quán 56 tại Bùi Thị Xuân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán 362 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Kiệt 6 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Thành phần chính của món ăn này là quả mít non được luộc chín, cắt mỏng dính từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với lạc rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến cho bạn một đĩa mít trộn với khá đầy đủ mùi vị .

Để đúng vị của món ăn, một đĩa mít trộn sẽ có kèm 2 cái bánh tráng. Tất cả hương vị của món ăn, trộn cùng hương mè thơm phức và độ giòn của bánh tráng sẽ tạo nên ấn tượng khó quên về món ăn vặt  Đà Nẵng trong bạn khi thưởng thức.

Bánh bèo

Giá : 10.000 VNĐ / suất nhỏ ; 15.000 VNĐ / suất lớnĐịa chỉ :

• Bánh bèo Bà Bé tại 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Vân tại 16 Nguyễn Như Hạnh, P. Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Quán Quê Hương tại 416 Núi Thành, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Bà Thọ tại 3 Nguyễn Văn Linh, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Tâm tại 291 Nguyễn Chí Thanh, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo Bà Tiên tại 164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo Trần Cao Vân tại 82 Trần Cao Vân, P. Tam Thuận, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại 37 Hàm Nghi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại K52/16 Ông Ích Đường,P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại 62 Tiểu La, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán bà Sáu tại 46 Đặng Dung, P. Hòa Khánh Bắc, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Từ lâu, bánh bèo đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng bởi sự dân dã, mộc mạc từ nguyên liệu đến hương vị của nó. Người dân Đà thành có thể ăn bánh bèo vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, nó có thể dùng như là món chính hoặc món ăn vặt cho tất cả mọi người.

Bài viết xem thêm: Top 10 đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà

Bánh xèo

Giá : 40.000 – 50.000 VNĐ / đĩaĐịa điểm :

• Quán bà Dưỡng đường Hoàng Diệu
• Quán bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền ở 17 Tản Đà
• Quán bánh xèo bà Nhỏ ở 464 Trưng Nữ Vương

Đây là món ăn thông dụng ở những tỉnh miền Trung và Nam Bộ. Bánh xèo được chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng, nhờ đó, thực khách sẽ cảm nhận khá đầy đủ mùi vị đậm đà của bánh. Đặc biệt, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh xèo, ngoài việc dùng khứu giác, vị giác ra, người ăn còn dùng đến xúc giác, thính giác để cảm nhận toàn vẹn nét mê hoặc của loại bánh truyền thống lịch sử này .

Nem lụi

Giá : 5.000 VNĐ / cái

Địa chỉ:

• Quán bà Phụng ở 28 Huỳnh Ngọc Huệ, quận Thanh Khê
• Quán 682 ở 682 Lê Văn Hiến, quận Ngũ Hành Sơn
• Quán Ty ở Ngô Gia Tự, Phường Hải Châu 2, quận Hải Châu

Để chiêm ngưỡng và thưởng thức nem lụi nướng 1 cách ngon nhất thì hãy ăn cùng bánh tráng lề, xếp rau sống, chuối chát, dưa leo, dứa … và ở đầu cuối là nem lụi, sau đó cuộn tròn, chấm nước chấm và cùng cảm nhận mùi thơm, độ dẻo của thịt, vị bùi bùi bùi của nước chấm …

Trên đây là một vài món ăn vặt Đà Nẵng “không thể không thử” khi du lịch ở đây các bạn nhé. Chúc mọi người có một chuyến đi vui vẻ và trọn vẹn.

Xem thêm bài viết:

Source: https://mix166.vn
Category: Món Ngon