Bếp điện từ và bếp gas loại nào nấu ăn ngon hơn

  Người ta nói một người nội trợ giỏi sẽ được đánh giá là một người quan tâm đến gia đình. Chính vì vậy món ăn trong mỗi bữa ăn cũng được các bà nội trợ chú trọng. Vậy trong hai loại bếp điện từ và bếp gas loại nào nấu ăn ngon hơn. Hãy cùng Nội Thất Phương Đông tìm hiếu nhé.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 09.8988.7372

Bếp điện từ và bếp gas loại nào nấu ăn ngon hơn? Có lẽ đây là câu hỏi mà chúng tôi nhận được nhiều nhất trong thời gian qua, bởi người nội trợ nào cũng mong muốn có được những bữa ăn ngon cùng gia đình, tuy nhiên bữa ăn ngon không chỉ phụ thuộc vào  nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào chiếc bếp gia đình đang sử dụng. Chính vì điều này mà việc lựa chọn bếp điện từ hay bếp gas là việc hết sức quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ giúp khách hàng có sự lựa chọn đúng đắn nhất.
Bếp điện từ hay bếp ga nấu ăn ngon hơn

Bếp điện từ hay bếp ga nấu ăn ngon hơn

1. Bếp điện từ là gì? Bếp ga là gì?

1.1 Bếp điện từ

Bếp điện từ được thiết kế 2 trong 1với một vùng nấu từ và một vùng nấu hồng ngoại.

+ Vùng nấu từ hoạt động trên nguyên lý từ trường. Từ tính chỉ sinh ra khi tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi, làm nóng đáy nồi tức thì và nấu ăn siêu tốc giúp tiết kiệm thời gian thích hợp với các món nấu siêu tốc như luộc gà, nấu canh, đun nước, xào… Hiệu suất đun nấu đạt được của vùng từ lên đến 90%.

+ Vùng hồng ngoại ( hay bếp hông ngoại) sử dụng năng lượng ánh sáng làm nóng mặt kính và nấu chín thức ăn một cách dễ dàng. Bạn có thể nướng trực tiếp trên bề mặt của bếp. Hiện nay vùng nấu hồng ngoại được thiết kế từ các sợi dây cacbon có tuổi thị siêu bền lên đến 8000h tương ứng với 21 năm.

Hình ảnh minh họa bếp điện từ

Hình ảnh minh họa bếp điện từ

Bếp điện từ là dòng sản phẩm được đánh giá cao tại thị trường hiện nay. Bếp điện từ không chỉ tiện dụng có khả năng nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện năng mà còn tuyệt đối an toàn cho người sử dụng

1.2 Bếp ga

Bếp ga hoạt động trên nguyên lý sử dụng trực tiếp khí gas được cung cấp từ bình ga thông qua hệ thống van ga sản sinh ra lửa để nấu chín thức ăn. Bếp điều chỉnh ngọn lửa to hay nhỏ nhờ hệ thống núm xoay không như bếp điện từ nhập khẩu sử dụng hệ thống bảng điều khiển cảm ứng để thay đôi nhiệt độ, công suất và cấp độ nấu của bếp.
Hình ảnh minh họa bếp ga

Hình ảnh minh họa bếp ga

2. Bếp điện từ và bếp ga loại nào nấu ăn ngon hơn

Với bếp ga khi đun nấu bạn sẽ phải canh chừng từng giai đoạn của món ăn đang thực hiện trên bếp để điều chỉnh ngọn lửa của bếp sao cho phù hợp bởi nếu không thực phẩm sẽ bị cháy và mất đi phần nào hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn. Còn bếp điện từ thì khác, trên bảng điều khiển của bếp luôn được chia đều các mức công suất với nhiệt độ cụ thể ở từng cấp độ từ thấp tới cao, khi đun nấu bạn chỉ cần lựa chọn tốc độ đun nấu phù hợp là được chứ không cần phải điều chỉnh ngọn lửa như với bếp ga. Bên cạnh đó, bếp điện từ ở một số model còn được tích hợp sẵn các chức năng nấu ăn trên bảng hệ thống điều khiển, giúp người dùng dễ dàng hơn khi sử dụng như các chức năng rán ,xào, hầm, hấp….sự kết hợp giữa bếp từ và bếp điện tạo nên một chiếc bếp điện từ đa năng phù hợp với mọi món ăn như các món: nấu canh, luộc, các món cần nhiều nước…sẽ sử dụng bên vùng nấu từ còn các món như ninh, hầm, xào, rán…sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn sử dụng bên vùng nấu hồng ngoại.

Như vậy chúng ta thấy rằng đun nấu bằng bếp điện từ sẽ tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều so với việc đun nấu bằng bếp ga. Không chỉ đun nấu ngon hơn bếp ga, mà bếp điện từ còn đun nấu nhanh chóng hơn so với bếp ga, vì nếu như bếp ga đun nấu sẽ bị thất thoát nhiệt năng ra bên ngoài nhiều khiến cho hiệu suất đun nấu của bếp chỉ tầm 40-50% thì bếp điện từ lại có bên từ cho hiệu suất tới 90% và bên hồng ngoại tầm 60%.

3. Sử dụng bếp điện từ an toàn, tiết kiệm hơn bếp ga

Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy bếp ga là loại bếp ít an toàn hơn so với bếp điện từ, bởi trong thời gian gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới gas đã xảy ra. Tại sao nó lại kém an toàn? Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng để gas rò rỉ ra bên ngoài thì chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra gây thất thoát nhiên liệu và gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Ngoài tính tiện dụng bếp điện từ – thiết bị nhà bếp nhập khẩu, còn có tính năng an toàn cao bởi không sinh khí CO2, không tỏa hơi nóng tránh gây bỏng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng trong quá trình nấu nướng, bếp còn có khả năng nấu ăn siêu tốc nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon hấp dẫn.

Ngoài ra bếp điện từ còn có nhiều tính năng được cài đặt sẵn nhằm đảm bảo tiện ích cho chủ sở hữu:
– Chức năng cảnh báo nhiệt dư: Sau khi nấu xong bếp sẽ có tín hiệu đèn đỏ nhấp nháy hoặc chữ “ H” để báo cho người dùng biết rằng mặt bếp vẫn còn nóng không nên chạm tay vào.
– Chức năng khóa trẻ em an toàn: khi bấm phím chức năng này bếp vẫn hoạt động bình thường toàn bộ bảng điều khiển sẽ vô hiệu hóa tuy chỉ có nút nguồn ( on/ off) sử dụng được. Chức năng này rất thích hợp khi bạn muốn làm những công việc gì đó mà có trẻ nhỏ ỏ gần khu vực bếp.
– Chức năng hẹn thời gian: Với chức năng này không nhất thiết bạn phải đứng bên cạnh bếp trong suốt quá trình nấu, với những món ăn cần thời gian đun bao nhiêu phút bạn có thể nhấn phím và cài đặt thời gian, bếp sẽ tự động nấu khi thời gian hẹn giờ kết thúc.

Về độ tiết kiệm, sử dụng bếp điện từ tiết kiệm hơn bếp ga rất nhiều cả về tốc độ nấu nướng, cho phí sử dụng.

Dưới đây là bảng so sánh độ tiết kiệm khi sử dụng bếp ga và bếp điên từ:

4. Các thương hiệu bếp điện từ tốt nhất, hiệu quả nấu nướng cao nhất trên thị trường

4.1 Bếp điện từ Munchen 

Có thể nói đây là dòng bếp điện từ ưu việt nhất trong các dòng bếp nhập khẩu từ châu Âu. Bếp điện từ Munchen nhập khẩu linh kiện chính hãng từ Đức nhưng có giá thành phù hợp với túi tiền của người Việt Nam. Munchen Group được xếp hạng trong số các nhà sản xuất châu Âu hàng đầu của thiết bị gia dụng, một lịch sử hơn sáu mươi năm phát triển. Luôn cải tiến về tính năng và ứng dụng những công nghệ mới vào việc sản, thương hiệu Munchen đã cho ra đời những mẫu bếp điện từ cao cấp với đầy tính năng ưu Việt. Bếp điện từ Munchen hiện nay có 2 xuất xứ chính:
+ Bếp điện từ Munchen được lắp ráp tại Ý như bếp điện từ Munchen Q2fly max, 
+ Bếp điện từ Munchen nhập khẩu nguyên chiếc của Đức như: bếp điện từ Munchen M569, bếp điện từ Munchen GM 6629S, bếp diện từ Munchen GM5860, bếp điện từ Munchen GM6318X.

Hình ảnh minh họa bếp điện từ Munchen nhập khẩu

Toàn bộ các sản phẩm bếp điện từ Munchen được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại đến từ các chuyên gia hàng đầu của Đức. Tất cả các sản phẩm bếp điện từ Munchen được sử dụng 100% linh kiện của Đức với mặt kính Schott ceran, mâm từ Induction zoneless E-G-O, hệ thống bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy, linh hoạt với từng chức năng giúp người dùng dễ dàng sử dụng với các thao tác hết sức đơn giản, sử dụng quạt lồng sóc cho tất cả các mẫu bếp điện từ.

Ngoài việc lựa chọn linh kiện cao cấp để sản xuất ra những chiếc bếp có độ bền cao, bếp điện từ Munchen còn được ứng dụng những công nghệ mới như: tính năng Inverter tiết kiệm điện năng, Booster, tạm dừng Pause, hâm nóng Melt & Simmer, san nhiệt IC5, khóa an toàn trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, tự động ngắt bếp thông minh, hẹn giờ nấu..

Một điểm cộng lớn nhất dành cho bếp điện từ Munchen giúp đông đảo người tiêu dùng đón nhận là chế độ hậu mãi sau bán hàng. Với thời hạn bảo hành từ 24 đến 36 tháng, sản phẩm sẽ được sửa chữa và thay thế linh kiện miễn phí tại các Trung tâm bảo hành hoặc các trạm bảo hành ủy quyền của Munchen nếu lỗi phát sinh từ nhà sản xuất. Ngoài ra, hết thời hạn bảo hành, quý khách được hỗ trợ đến 50% chi phí thay thế linh kiện, điện tử giúp người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm.

4.2 Bếp điện từ Giovani

Giovani là thương hiệu nhà bếp có nguồn gốc xuất xứ từ Italia – một trong những quốc gia chuyên sản xuất các thiết bị nhà bếp hàng đầu châu Âu và trên thế giới. Trong đó, dòng sản phẩm bếp điện từ của Giovani vẫn luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm cũng như có mức giá thành tương đối phù hợp với đa số người Việt nói chung.

Các sản phẩm bếp điện từ Giovani sử dụng mặt kính Schott Ceran, công nghệ điều khiển hàng đầu hiện nay như IC Công suất hãng Siemens từ Đức, IC điều khiển hãng STMicroelectronics từ Italia. Vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại được trang bị mâm nhiệt EGO của Đức, phù hợp với hầu hết các loại xoong nồi nấu khác nhau. 

Hình ảnh minh họa bếp điện từ Giovani

Hệ thống điều khiển của bếp điện từ Giovani sử dụng chế độ điều khiển công nghệ cao, cung cấp khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt với 09 mức độ khác nhau. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm bếp điện từ Giovani đều có chế độ hẹn giờ thông minh và khóa trẻ em, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bạn và gia đình.

Bếp điện từ Giovani nhập khẩu chính hãng có hiệu suất đun nấu rất cao, có thể lên tới 90% cao hơn rất nhiều so với các loại bếp thông thường. Bởi vậy việc chọn mua và sử dụng bếp điện từ Giovani là sự lựa chọn sáng suốt và thông minh nhất dành cho các gia đình hiện nay.

Bạn có thể tham khảo một số model bếp điện từ Giovani cao cấp được người tiêu dùng đặt mua nhiều nhất như: bếp điện từ Giovani GC-73021 HSC, bếp điện từ Giovani GC-73031HSC, bếp điện từ G-271SD, …

Tất cả các dòng sản phẩm bếp điện từ của Giovani được bảo hành 2 năm chính hãng và bảo hành mặt kính lên đến 10 năm cùng chế độ bảo trì vĩnh viễn sản phẩm nên quý khách hàng hãy yên tâm sử dụng dòng bếp điện từ này nhé.

4.3 Bếp điện từ Lorca

Lorca là một trong những thương hiệu thiết bị nhà bếp đến từ Tây Ban Nha. Tuy nhiên các sản phẩm bếp điện từ Lorca được sản xuất tại nhiều nước khác nhau. Tại thời điểm này, bếp điện từ Lorca chính hãng có 3 xuất xứ chính thức đó là: 
– Bếp điện từ Lorca nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha bao gồm mẫu bếp điện từ Lorca LCE 808, bếp điện từ Lorca LCE 307, bếp điện từ Lorca LCE 819…
– Bếp điện từ Lorca nhập khẩu Malaysia gồm có mẫu bếp điện từ Lorca LCE 816, bếp điện từ Lorca LCE 826, bếp điện từ Lorca LCE 806, bếp điện từ Lorca LCE 807,…
– Bếp điện từ Lorca sản xuất trực tiếp tại Việt Nam: bếp điện từ Lorca TA 1007EC

Các sản phẩm bếp điện từ Lorca đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bạn có thể thấy rõ xuất xứ của bếp qua tem dán dưới đáy bếp. Hơn nữa, mỗi sản phẩm xuất ra thị trường đều có các giấy tờ chứng nhận CO do đó quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm bếp điện từ Lorca. 

Hình ảnh minh họa bếp điện từ Lorca

Mặc dù sản xuất tại nhiều quốc gia khác nhau, nhưng các sản phẩm bếp điện từ Lorca sử dụng 100% linh kiện nhập khẩu Đức, được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe của Châu Âu, mỗi sản phẩm khi xuất ra thị trường đều được kiểm tra, tiền hành thử nghiệm thực tế về độ an toàn, lượng tiêu thụ điện năng và hiệu quả đun nấu, bởi vậy mà hầu hết các sản phẩm bếp điện từ Lorca xuất ra thị trường đều không có lỗi.

Chính vì vậy mà bếp điện từ Lorca được đánh giá là dòng bếp điện từ chất lượng tốt trên thị trường mà các gia đình nên mua.

Bếp điện từ Lorca còn được trang bị nhiều chức năng như chức năng hẹn thời gian, chức năng khóa bàn phím, chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu. Ngoài ra, với một số mẫu bếp như bếp điện từ Lorca LCE 826 nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia còn được tích hợp chức năng Booster giúp đun nấu nhanh, chức năng tạm dừng khi đun nấu… đáp ứng được nhu cầu đun nấu của nhiều gia đình.

Tất cả các dòng sản phẩm bếp điện từ Lorca đều được bảo hành 3 năm chính hãng và bảo trì vĩnh viễn đổi mới trong vòng 6 tháng đầu nếu có lỗi kĩ thuật.

5. Địa chỉ bán bếp điện từ, bếp ga chính hãng uy tín giá rẻ nhất

Quý khách muốn chọn mua được sản phẩm bếp điện từ hoặc bếp ga tốt nhất hãy đến các showroom của Bếp Phương Đông trên toàn quốc để biết chi tiết. Bếp Phương Đông là đại lý cấp 1 chuyên phân phối sản phẩm bếp từ chính hãng của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như: bếp điện từ Ý, bếp điện từ teka, bếp điện từ Tây Ban Nha, bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Lorca, bếp điện từ Giovani, bếp điện từ Chefs…. Đến với Bếp Phương Đông quý khách có thể hoàn toàn tin tưởng với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình giàu kinh nghiệm chắc chắn sẽ làm quý khách hài lòng.

Bếp Phương Đông

Với bài tư vấn trên chúng tôi hy vọng sẽ giúp được phần nào đến các bà nội trợ trong việc nấu ăn trong gia đình. Việc lựa chọn chiếc bếp điện từ sẽ hợp lý hơn nếu bạn sử dụng bếp gas truyền thống. Tại Nội Thất Phương Đông có bán trên 30 hãng bếp điện từ khác nhau, đến với đại lý chúng tôi quý khách sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như mức giá tốt nhất trên thị trường.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 09.8988.7372