Hạt dưa làm từ quả gì? [SỰ THẬT] – HSP Farm
Tết là mùa xum vầy của bạn bè, người thân trong gia đình và có dĩa hạt dưa để cắn là điều khá và vui và thú vị vậy bạn có biết hạt dưa làm từ quả gì không? nếu chưa biết mời bạn xem chi tiết trong bài viết này nhé.
Mục lục bài viết
Hạt dưa làm từ quả gì?
Hạt dưa không phải như bạn nghĩ là sẽ sử dụng các loại quả dưa truyền thống mà bạn thường mua ăn hàng ngày đâu vì loại quả dưa đó hạt rất nhỏ và khó cắn thay vào đó người ta thường trồng các loại dưa quả rất to, hạt nhiều, to tròn vì giống này cho dưa lấy hạt với năng xuất nhất.
Sau khi dưa chín người ta sẽ chẻ quả dưa ra và phơi trực tiếp ở nắng để lõi của dưa teo hết đi và bắt đầu tiến hành gạt hạt để chuyển qua giai đoạn sấy khô hoặc rang tùy theo từng cơ sở chế biến.
Một cách chế biến hạt dưa truyền thống mời các bạn xem
