Bánh chưng ngày Tết – VnExpress

Bánh chưng chính tay tôi gói và đã gói bánh chưng gần 20 năm nay. Bánh chưng – thứ bánh không thể thiếu trong ngày Tết, chỉ được gói bằng những sản vật rất quen thuộc với người làm nông nghiệp. Những thứ ấy vốn đã quen với họ, với công việc cày bừa quanh năm song lại chứa đựng bao ý nghĩa tuyệt vời nhất.

Từ gạo nếp, đỗ xanh từ thực vật; thịt lợn từ động vật, những thứ đã nuôi sống con người từ ngàn đời nay hòa quyện cùng nhau, biểu trưng cho sự hài hòa của đất trời.