Nấm Mối Tự Nhiên: Giá trị và công dụng tuyệt diệu của Nấm Mối

Nấm Mối là một trong những đặc sản tinh túy giàu giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh cực tốt, có thể kết hợp và làm nên được rất nhiều món ăn ngon, chỉ ăn một lần là ghiền nhớ đời, hương vị cực kỳ độc đáo, …

Nấm Mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon đến mức xuất sắc không hề tả bằng lời .
Nấm Mối có giá trị cực kỳ cao không chỉ bởi độ ngon và dinh dưỡng mà chính là chỉ hoàn toàn có thể mọc được trong tự nhiên vào mùa mưa ẩm mà thôi, rất thưa thớt và ít. Tính đến hiện tại thì vẫn chưa có bất kể ai hoàn toàn có thể lai tạo để nuôi trồng nông nghiệp loại nấm này .

Các bạn hãy cùng Nấm Khỏe tìm hiểu thêm về loại nấm tuyệt diệu này nhé! Nếu bạn đang tìm mua loại nấm này, có thể ĐẶT NẤM MỐI NGAY TẠI ĐÂY nhé.

Tìm hiểu về Nấm Mối tự nhiên

• Tên tiếng Anh: Collybia albuminosa
• Tên khoa học: Termitomyces albuminosus hoặc Macrolepiota albuminosa
• Họ: Lyophyllaceae
• Giới: Fungi
• Phân loại: Nấm Mối Trắng (tự nhiên) và Nấm Mối Đen

Vốn dĩ chúng có tên Nấm Mối là bởi vì chúng chỉ mọc ở nơi có nhiều mối đất sinh sống. Điều kiện mọc của loại nấm này vô cùng thú vị, đó chính là được tạo nên từ phần nước bọt của những con mối đất để lại và gặp thuận lợi sẽ sinh ra nấm bởi độ ẩm được tạo nên khi trời mưa.

Cụ thể hơn là những con mối thợ khi vận động và di chuyển, chúng sẽ thường để lại nước bọt quanh ổ hay trên những đoạn đường, những nơi mà chúng đi qua ( có khi vài mét đến vài km ). Nước bọt của chúng như một loại dịch ( hay men ), khi gặp điều kiện kèm theo khí ẩm vào mùa mưa, khí hậu trở lạnh sẽ phối hợp tạo ra meo giống và sinh trưởng ra nấm .

• Có vùng miền từ tháng 4 – tháng 6
• Có vùng miền từ tháng 7 – tháng 9

Chính vì chỉ mọc trong khoảng chừng thời hạn ngắn và có số lượng giới hạn rất ít nên chúng rất HOT và có giá trị cao, muốn ăn phải đi săn. Thông thường loại nấm này hay mọc vào đêm hôm và từ từ đến cỡ 3-5 h sáng sẽ mọc rộ ra, từ lúc nở tới lúc bung ra chỉ chừng 3-4 tiếng mà thôi .

Đặc điểm nhận dạng Nấm Mối tự nhiên

Nấm Mối tự nhiên không to lớn, chúng có hình dáng khá bé nhỏ với :

• Thân nấm hình trụ, trên phình dưới nhỏ, có màu trắng nõn.
• Mũ nấm khi chưa nở sẽ như ô dù cụp (búp), có màu nâu sáng.
• Mũ nấm khi nở sẽ xòe hết ra như ô dù đã bung, có màu trắng.
• Gốc nấm thì lại ngả vàng một chút.

Loại nấm này chưa thể tự nuôi trồng, chúng chỉ mọc tự nhiên ở nơi có những ổ mối, tại vùng đất hơi cao, vì đất thấp có độ khí ẩm cao mối không hề làm ổ được. Nếu như mong muốn, trong vườn nhà bạn có ổ mối đất đâu đó và thấy chúng bò thì không lo không có nấm để ăn .

Cách nhận diện Nấm Mối bằng ổ mối

Nếu bạn vô tình thấy chúng trong vườn, muốn đảm bảo chắc chắn hơn đó có phải Nấm Mối hay không thì chỉ cần dùng xẻng để đào một khoảng đất nhỏ xung quanh chỗ nấm mọc, đào lên mà thấy có mối đất sinh sống hoặc các nan nấm thì chắc chắn đó là nấm thật 100%.

Có những ổ mối không có mối thì cũng không có nấm bạn nhé, những ổ mối dưới đất này thường sâu từ 1-2 gang tay, có chỗ chúng đào để lại 1 ụ nhỏ nhô lên nữa thì nhìn dễ biết hơn, đỡ mò .
Món ngon của mối đất chính là lá cây khô, nếu bạn tìm ở những chỗ có nhiều cây mục, hay chỗ thoáng mát như dưới những gốc cây cổ thụ, lùm cây thì hoàn toàn có thể sẽ phát hiện ra ổ mối đất này sinh sống đó .

Thời điểm thu hoạch Nấm Mối

Như Nấm Khỏe đã đề cập ở trên, tùy vùng miền và thời tiết ( nhiệt độ, độ lạnh ) sẽ có khoảng chừng thời hạn ra Nấm Mối khác nhau. Trời lạnh nhiều có khi 1 năm ra 3 đợt lận ấy, nó sẽ ra theo cụm, còn đã không thấy là không có luôn, dân tại địa phương sẽ hiểu rõ nhất .
Tuy nhiên, để canh thời gian đi thu hoạch loại nấm này được tốt nhất thì thường người dân đi thu hái hay đi săn nấm phải dậy từ lúc trời rạng sáng, tầm 3 h sáng là họ đã xách dép xách đèn đi dò tìm khắp nơi trong vườn hay khu rừng cây có Nấm Mối rồi .
Vì chúng hay mọc lúc đêm, nên từ 3 h – 5 h sáng là thời gian thu hoạch lý tưởng, đến 6 h30 hay 7 h mà còn phải ráng thu thật nhanh, thường sau đó qua 7-8 h sáng trở đi nấm sẽ tàn mất, chính do những con mối nó sẽ trở lại để ăn nấm, đục thân .
Lộ trình nấm sẽ mọc …

Sản lượng nấm đi thu hoạch của mỗi người dân khi đi thu hoạch cho biết, nếu bội thu mỗi người hoàn toàn có thể thu được xấp xỉ 10 kg, ít thì 2-4 kg mà thôi .
Theo Nấm Khỏe tìm hiểu và khám phá thì khu vực đất đỏ tại miền Đông Nam Bộ được xem là có nấm ngon, thơm và giàu chất dinh dưỡng trong toàn bộ những khu vực. Thông thường, mỗi năm tại đây thường có từ 3 đến 5 đợt nấm sẽ mọc rải rác nhiều khu vực .

Cách thu hoạch Nấm Mối

Khi đi thu hoạch Nấm Mối, bạn có thể dùng tay hoặc là dùng que tre hay que gỗ cũng được, khá đơn giản. Que gỗ chủ yếu bạn dùng để bới gốc nấm lên và nhổ nấm ra cho tốt, hoàn toàn không nên dùng các vật dụng kim loại như muỗng hay dao,… nhé.

Này là một mẹo rất hay của những người dân lâu năm am hiểu, khi bạn dùng sắt kẽm kim loại để đào đất, xén nấm thì hơi sắt kẽm kim loại sẽ làm cho họ hàng nhà mối cuốn gói bỏ đi, năm sau bạn chờ mòn dép thì nấm sẽ không mọc lại ở đó nữa .
Bạn phải ghi nhớ điều này, không có que thì cứ dùng tay, vì gốc nấm không sâu. Đây là cách mà người ta hay truyền tai nhau khi đi hái loại nấm vua này .

Công dụng của Nấm Mối mang lại

Nấm Mối có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất như nhiều loại nấm khác. Theo điều tra và nghiên cứu của Y Học truyền thống cho biết thì loại nấm có nhiều tác dụng còn tiêu biểu vượt trội hơn những loại nấm ăn thông dụng khác .
Vậy nên, Nấm Mối không chỉ được xem là một món ăn đắt tiền cao quý mà còn là một vị thuốc cho sức khỏe thể chất. Khi dùng loại nấm này, chúng sẽ mang lại nhiều công dụng như :

Ăn Nấm Mối ngừa ung thư

Đa phần những loại nấm đều có công dụng và năng lực ngừa ung thư khá tốt, những sẽ tùy theo thế mạnh của mỗi loại nấm mang lại mà công hiệu sẽ khác nhau .

Theo tạp chí Trung Y lâm sàng có đề cập rằng: “Trong Nấm Mối có hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên (nước bọt mối chúa và các vi sinh thực vật tạo thành) cao“.

Nên dùng loại nấm này sẽ có năng lực ức chế tối đa sự sinh trưởng và tăng trưởng của những loại virus và cũng đồng thời giúp ngăn ngừa và giảm tỷ suất tăng trưởng những tế bào ung thư, gồm có ngừa ung thu vú ở phụ nữ từ 28-40 tuổi nữa đó nha những bạn .
Công dụng của chúng hiệu suất cao chỉ do tại nấm rất giàu chất xơ, ưa sạch, có tính năng bổ âm, bổ máu, vận thông kinh mạch và giải độc khung hình một cách tuyệt diệu từ bên trong .
Tuy nhiên, nấm mang trong mình tính hàn, nên bạn cần phải dùng nấm đúng cách, không ăn nấm với những đồ uống lạnh như thức uống để lạnh, có đá hay mang tính thanh mát hạ nhiệt nếu bạn không muốn bị đau bụng và bác Tào Tháo lôi kéo .

Ăn Nấm Mối lợi kinh nguyệt cho phụ nữ

Bạn có biết, từ những triều đại phong kiến ở Trung Quốc, những vương hậu và phi tần trong cung đã được dùng loại nấm này để làm đẹp da và điều hòa kinh nguyệt đó nha .
Vậy nên, chị em phụ nữ hãy ăn bổ trợ Nấm Mối tiếp tục nhé, việc này sẽ rất tốt cho kinh nguyệt và làn da con gái của mình đó. Đặc biệt là những chị em gái không đều ngày kinh nguyệt, hãy vận dụng cách này sẽ tốt hơn dùng thuốc .
Ngày nay, nhiều công ty trên quốc tế đã dùng loại nấm này để chiết xuất chất ra làm những loại sản phẩm tương hỗ. Ngoài ra, phối hợp chiết xuất Nấm Mối với nha đam, rau bồ ngót, bí đỏ hoàn toàn có thể làm thành mỹ phẩm, kem dưỡng da những loại .
Đặc biệt, dùng Nấm Mối rất có ích, giúp bảo vệ làn da cho ai có làn da bị dị ứng, dễ bị viêm nhiễm do những tia cực tím từ ánh nắng mặt trời .

Ăn Nấm Mối giúp tăng cường đề kháng

Nấm vốn nổi danh là thiên hạ đệ nhất dinh dưỡng, ăn nấm giúp tăng cường đề kháng cực tốt, và Nấm Mối cũng không ngoại lệ, hàm lượng dinh dưỡng của chúng cực cao .
Sở dĩ việc giúp tăng sức đề kháng cho khung hình vì chúng có rất nhiều những vitamin và khoáng chất có ích cho khung hình. Bên cạnh đó, những hoạt chất Polysaccharide có trong chúng còn có năng lực hoạt hóa miễn dịch cho những tế bào nữa đó .
Ngoài ra, với năng lực giúp thôi thúc quy trình sinh sản và tăng trưởng của tế bào Lympho, hoạt chất này còn kích hoạt 2 tế bào Lympho B và Lympho T để bảo vệ sức khỏe thể chất người dùng hiệu suất cao nữa .

Ăn Nấm Mối giúp tăng tiết sữa cho các mẹ sau sinh

Nãy giờ kể trên xuống hẳn bạn cũng thấy, Nấm Mối giống như được sinh ra là dành cho phụ nữ là nhiều, bởi chúng được coi là vị thuốc dân gian tự nhiên hữu hiệu cho chị em phụ nữ .
Việc ăn loại nấm này liên tục không chỉ giúp bạn có một làm đẹp da, điều hòa kinh nguyệt không thay đổi mà còn giúp những mẹ sau sinh tăng năng lực tiết sữa đó nha. Các mẹ bỉm sữa hãy thử ăn nhé, tuyệt diệu lắm đó, giúp bé có thêm dinh dưỡng .
Nấm Khỏe san sẻ nhỏ cho những mẹ bỉm sữa nè, đó là chỉ cần nấu Nấm Mối tươi với thịt bò, phối hợp cùng khoai sọ và hoa cúc vàng theo công thức. Mỗi ngày ăn chừng 3 lần với 3 bữa ăn và dùng trong 2 tuần liên tục là sẽ có công hiệu, tăng được lượng sữa cho bé .

Ăn Nấm Mối giúp chắc khỏe xương

Nấm Mối là thực phẩm rất giàu canxi, sắt, protein và những chất dinh dưỡng. Không chỉ vậy, khi mọc tự nhiên, nấm có năng lực hấp thụ vitamin như khung hình người, chỉ cần có tiếp túc với ánh nắng mặt trời thì nấm hoàn toàn có thể chuyển hóa vitamin D .
Cho nên, ăn loại nấm này dạng tươi tự nhiên rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe thể chất cho người cao tuổi có xương khớp yếu bởi sự phối hợp của canxi với vitamin D. Cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao, tích hợp với Protein sẽ giúp giảm bệnh tật ở những người lớn tuổi ốm yếu .

Ăn Nấm Mối giúp giảm tiểu đường

Tuyệt vời làm thế nào, trong Nấm Mối lại có một hàm lượng Phốt Pho khá cao cùng với năng lực hạ đường trong máu, vậy nên nếu dùng loại nấm này liên tục sẽ rất có lợi so với những người mắc bệnh tiểu đường đó nhé những bạn .

Một số công dụng khác của Nấm Mối

Ngoài những quyền lợi mà Nấm Khỏe kể ở trên, loại nấm này còn có rất nhiều tác dụng hữu hiệu khác cũng như tương hỗ chữa những bệnh trong khung hình như thanh nhiệt, nhuận tràng, …
Không chỉ vậy, ăn Nấm Mối còn giúp khung hình tương hỗ điều trị huyết áp cao, giúp thần kinh tự do dễ ngủ hơn và có một hệ tiêu hóa tốt. Đặc biệt hơn, những người lao động tri thức thường nhiều việc, hay stress, biếng ăn dẫn tới căng thẳng mệt mỏi càng nên sử dụng loại nấm này để bồi bổ .

Giá Nấm Mối tự nhiên bao nhiêu 1kg?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mức giá theo thời gian ( đầu mùa, giữa mùa, cuối mùa, lúc rộ, lúc khan ), hình dáng ( nấm búp, nấm nở ), loại ( thân to, thân nhỏ ), khu vực địa phương ( Bến Tre, Bình Phước, Tây Ninh, … ). Cho nên, việc đi mua nấm mà mỗi chỗ mỗi giá là thông thường luôn .
Các chỗ có giá nấm rẻ, xấp xỉ 600.000 đ / kg thường ở khu vực dân săn nấm ở những vùng ngoại ô săn về bán kiếm lời ngay. Các nơi ở gần thành thị giá nấm sẽ mắc hơn, giao động tầm 1 triệu mỗi ký đổ lại. Giá Nấm Mối từ 1 triệu – 2 triệu mỗi ký thường là ở thành phố, những nhà hàng quán ăn vào thời gian đầu mùa. Khi vào giữa mùa hoặc nấm rộ giá sẽ rẻ hơn .
Giá nấm cũng còn dựa vào hình dáng, nấm búp giá sẽ mắc hơn nấm đã nở xòe cả cánh ra, vì nấm búp ăn sẽ ngon ngọt hơn nấm đã nở. Nên nếu nấm nở giá 600.000 đ / kg đổ lại thì Nấm Mối Búp lại có giá từ một triệu đ / kg trở lên chứ không rẻ hơn. Bên cạnh đó, nấm ở khu vực Bến Tre thì lại càng mắc hơn vì ngon nhất, phải trên 1.500.000 đ / kg đó nha .

Nấm Mối tự nhiên vốn khá hiếm và ít đi mỗi năm, cho nên bạn cần phải đợi vào mùa mưa ẩm để có mà mua vào những buổi sáng. Nếu ở tại các tỉnh lẻ, bạn có thể mua từ những người dân đi thu hái nấm thì nấm chuẩn hơn, giá lại tốt hơn, vì họ sẽ thường hái vào 3h-7h sáng rồi ra chợ bán ngay, lúc này ăn ngon nhất, để mua được hơi vất vả xíu.

Vì nấm có giá trị cao nên âu cũng là nguyên do nhiều người phải săn lùng để mua về ăn cho biết thêm, ăn vì thích chứ mỗi năm loại nấm này chỉ ra 1 lần trong 2-3 tháng. Các thương lái cũng phải đi săn mua khá cực để lên thành phố bán lại cho những bạn ở thành phố chiêm ngưỡng và thưởng thức, còn nhiều nhà có mọc thì cũng tận dụng để lại ăn cho đã chứ ít ai nỡ bán .
Nếu nơi bạn không có Nấm Mối tự nhiên để mua hoặc chưa vào mùa ( tháng 5 – tháng 8 ) thì hoàn toàn có thể tìm mua Nấm Mối Đen ăn sẽ rẻ hơn và cũng ngon không hề kém gì. Loại Nấm Mối Đen rẻ hơn vì chúng hoàn toàn có thể nuôi trồng trong nông nghiệp được. Giá cũng từ hơn 300.000 đ – 600.000 đ / kg tùy loại .

Tuy Nấm Mối Đen hoàn toàn có thể không ngon bằng Nấm Mối tự nhiên, nhưng mùi vị hoàn toàn có thể nói ngon đến 70 % và ngon hơn nhiều loại nấm ăn thông dụng còn lại, mua được mọi lúc mọi nơi. Hiện Nấm Xanh cũng đang có bán loại Nấm Mối Đen này .

Mua Nấm Mối tự nhiên ở đâu tốt nhất?

Nếu bạn thật sự muốn thưởng thức Nấm Mối tự nhiên thì nên canh vào mùa mưa ẩm từ cuối tháng 5 hàng năm, đi hỏi mua từ những người dân hay săn hái nấm về ăn hoặc bán lại để mua về. Thường thì ở miền Tây sẽ có khá nhiều nơi bán, còn ở các tỉnh thành lớn bạn sẽ tìm mua ở các đơn vị chuyên nông sản hoặc chuyên nấm như Nấm Xanh để mua.

Nấm Khỏe mách bạn một nơi, tại đây rất được thiên nhiên ưu đãi, nơi gần như có lượng Nấm Mối nhiều nhất, đó là tỉnh Bến Tre. Tại đây, khi vào mùa, bạn có thể tìm thấy loại nấm này ở hầu hết các chợ lớn đến nhỏ. Tuy nhiên, giá nấm ở đây không hề rẻ bởi độ ngon được đánh giá cao nhất đấy nhé.

Không chỉ thế, tại các quán ăn từ dân giã tới nhà hàng ở Bến Tre đều có nhiều món ăn được chế biến với Nấm Mối, đặc biệt, cực kỳ thú vị, đó là món bánh xèo đổ Nấm Mối ngon nhức nách và nổi tiếng gần xa.

Nếu bạn sống ở thành phố miền Trung và miền Bắc hay nơi khá xa với Bến Tre, bạn có thể tìm hiểu từ Google về các nơi có bán loại nấm này, xem tại khu vực đó rộ nấm vào thời gian nào để canh đến khu vực đó hỏi mua. Mỗi năm chỉ có 1 lần, chỉ ăn 1 lần là nhớ luôn cả đời ấy chứ.

Nếu bạn muốn tìm chỗ mua Nấm Mối Trắng uy tín khi vào mùa thì hoàn toàn có thể liên hệ đến Nông Trại Nấm Xanh, mỗi năm bên mình sẽ đưa nấm về thành phố khoảng chừng 2-3 tấn để phân phối tại TP Hồ Chí Minh khi vào mùa cho những bạn mua. Bắt đầu vào khoảng chừng cuối tháng 5 đến tầm tháng 8 là kết thúc mùa .

Nếu bạn muốn đặt mua nấm trực tuyến tại Nấm Xanh thì xem ngay bên dưới nhé, bạn cũng hoàn toàn có thể qua shop ( xem địa chỉ ) để mua nấm vì hiện chúng mình đang có cung ứng những loại này với số lượng lớn cho khách lẻ cá thể lẫn doanh nghiệp, có ghi nhận bảo vệ VSATTP và VietGAP .

• Nấm Mối Khô ( Tự Nhiên )

  Khuyến mại
  Sản phẩm đang giảm giá

  825.000 ₫

  / 50 gr

  5.00 trên 5 dựa trên 3 đánh giá

• Nấm Mối Tươi Búp Tự Nhiên

  237.500 ₫

  / 250 gr

  4.83 trên 5 dựa trên 6 đánh giá

Ngoài thời điểm trên, sẽ không có Nấm Mối Tự Nhiên để các bạn đặt mua. Tuy nhiên các bạn vẫn có thể đặt Nấm Mối Đen để sử dụng nhé, độ ngon tương đương đến 70% lận.

So về giá trị dinh dưỡng thì cả 2 loại trắng và đen đều gần như nhau, nhưng so về vị thì hoàn toàn có thể loại trắng sẻ nhỉnh hơn, nhưng loại đen vẫn là ngon hơn những loại nấm ăn khác, bạn cứ thử, tuy nhiên thì cũng còn tùy vào khẩu vị mỗi người một cảm nhận riêng .

Cách chế biến Nấm Mối thế nào?

Nấm là món vô cùng dễ chế biến hoặc phối hợp cùng những món khác, chúng hoàn toàn có thể biến tấu thành hàng chục món khác nhau lận cơ đấy .
Điển hình như Nấm Mối hoàn toàn có thể làm những món như :

• Cháo Nấm.
• Nấm xào tỏi (ăn với cơm rất ngon) theo khẩu vị trong Nam.
• Nấm xào gia vị (sơ chế bằng cách xào sơ qua với các gia vị theo công thức), món này có thể cho vào tủ đông dùng dần được tới vài tháng.
• Cháo thịt (gà, vịt) hoặc cháo hành, kết hợp cho nấm xào vào để dậy mùi cực ngon và ngọt, người bệnh dùng chào hành với nấm sẽ rất khỏe.
• Nấm xào lá lách.
• Nấm luộc chấm mắm (món này phải làm mắm thật ngon) để chấm ăn với cơm hoặc cuốn với rau và bún, hết xảy luôn nha.
• Nấm kho thường hoặc kho với nước cốt dừa.
• Nấm om tương.
• Bánh canh nấm.
• … và vô cùng nhiều món nữa.

Mùi vị và độ ngọt của nấm khá đặc trưng, khi phối hợp vào cùng những món khác chúng không chỉ giữ được mùi vị đặc trưng mà còn làm món ăn ngọt lên tự nhiên, cắn miếng nấm có độ dai sần sật và vị ngọt thanh trong từng cuốn lưỡi, nuốt vào hậu ngọt ở cổ .

Xem thêm: 10 cách chế biến Nấm Mối tự nhiên ngon nhất vô cùng đơn giản

Ăn Nấm Mối có gì nguy hiểm không?

Nấm ăn thông dụng vốn dĩ vô hại, không hề có độc tố, nhưng nếu dùng sai cách thì lại thành độc. Tuy nhiên, ở đây Nấm Khỏe đề cập đến sự nguy cơ tiềm ẩn khi mua phải hàng kém chất lượng .

Nấm Mối dỏm

Mặc dù Nấm Mối tự nhiên vẫn chưa thể trồng, nhưng có một số ít nơi đã tận dụng vào doanh thu cao mà cho trồng loại nấm này bằng cách ủ vào mùn cưa rồi bơm chất kích thích để tung ra thị trường với giá trên trời .
Loại nấm dỏm này có hình dáng gần giống nấm tự nhiên, không hề có dinh dưỡng, ăn cũng không có vị gì, dùng 1 lần là bạn sẽ biết được ngay. Nếu là dân sành thì chỉ nhìn sơ cũng biết được ngay, nhưng nhiều người không sành hoàn toàn có thể sẽ dễ bị mắc lừa .
Loại nấm dỏm này được tự trồng nên thường sẽ dễ nhiễm bệnh do thời tiết hay côn trùng nhỏ tiến công. Để cho ra nấm tốt và đẹp từ trong ra ngoài thì nhiều chủ trại nấm thường phải sử dụng thuốc, điều này rất nguy hại cho người tiêu dùng .
Tin tức này Nấm Khỏe được nghe từ 1 số ít người trong nghề kể lại, bản thân mình chưa đến tận nơi chứng tỏ nên mọi người cần phải chú ý bằng cách phân biệt những đặc thù sau : hình dáng nấm, mùi vị nấm ( mùi hắc hắc thường là có thuốc ), mùi tự nhiên của nấm nếu ai hay ăn nấm sẽ dễ nhận ra .

Hái nhầm Nấm Mối với nấm độc

Vì là hái trong tự nhiên, nên nhiều lúc đi hái nấm bạn sẽ rất dễ hái nhầm thêm nấm độc trong đó, bởi Nấm Mối cũng hoàn toàn có thể mọc xen kẻ trong những loại nấm khác, mặc dầu điều này cũng hiếm khi hoàn toàn có thể xảy ra. Vậy nên, bạn cần phải phân biệt được một số ít loại nấm độc và nấm dại cũng khá giống với loại nấm này .

Xem thêm: 10 loại nấm độc nguy hiểm nhất thế giới

Dù đã có nhiều cảnh báo nhắc nhở về việc thận trọng với những loại nấm mọc trong vườn, nhưng tín hiệu ngộ độc nấm vẫn liên tục xảy ra .

Kết luận về Nấm Mối tự nhiên

Đây là một trong những loại nấm ăn cực ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhất trong hầu hết những loại nấm ăn thông dụng. Có thể phối hợp làm ra được hàng chục món ăn thơm ngon bổ dưỡng, tương hỗ sức khỏe thể chất và giải bệnh cho khung hình tự nhiên đó nha .
Mỗi năm chỉ mọc vài đợt rải rác nhiều vùng, mỗi vùng chừng 1-2 đợt, giá từ vài trăm ngàn dạng nở tới trên 1 triệu dạng búp, bạn hãy chọn mua nơi quen biết và chọn mua đúng loại nấm chất lượng dùng cho ngon nhé ! Nên mua để ăn thỏa vị vì mỗi năm chỉ ăn một lần .
Hãy thận trọng với nấm dỏm, ngửi trước mùi vị, trước khi chế biến, hãy chú ý trước trong lúc sơ chế, xem có cây nấm lạ khác những loại còn lại nên bỏ, vì hoàn toàn có thể đó là nấm dại hay nấm độc rất nguy khốn bạn nhé !

Xem thêm: Nấm Mối Đen có những công dụng và giá trị tuyệt vời không thể ngờ

Nấm Mối tự nhiên ( Nấm Mối Trắng ) là loại nấm chỉ mới mọc được trong tự nhiên, chưa thể nuôi trồng được, chỉ mới có Nấm Mối Đen là đã nuôi trồng được, nếu ai đó bảo với bạn loại trắng đang nuôi trồng được thì hãy cẩn trọng, nấm dỏm đó .
Hi vọng qua bài viết này, Nấm Khỏe giúp bạn có thêm nhiều kỹ năng và kiến thức hữu dụng hơn về loại nấm được coi là món quà của thiên nhiên này và để yên tâm sử dụng và những chú ý quan tâm khi mua dùng bảo vệ sức khỏe thể chất .
Nếu bạn có yếu tố vướng mắc cần liên hệ, hoàn toàn có thể comment xuống dưới bài viết này hoặc qua những kênh mạng xã hội :

5/5 – ( 10 bầu chọn )

Source: https://mix166.vn
Category: Thiên Nhiên