Ốc Hương thiên nhiên_Sống

Đặc điểm của ốc hương:

– Ốc hương được mệnh danh là nữ hoàng của các loài ốc bởi độ ngon ngọt và giòn dai đến xiêu lòng. Ốc hương nhai có vị giòn sật, ngọt mà ít loại ốc nào có được, ốc càng to, thịt càng săn chắc và nhai càng ngọt. Đây là loài có giá trị kinh tế cao mà lại dễ đánh bắt nên được ngư dân tập trung khai thác khá nhiều.

– Ốc hương là loại ốc xoắn khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra hương vị hấp dẫn khi được nấu chín. Thịt ốc hương giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, đặc biệt ốc rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người, thịt ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao.

– Ốc hương là loài động vật thân mềm, phân bố chủ yếu ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương dưới độ sâu từ 5 – 20cm. Vỏ có hình xoắn ốc, cứng và có nhiều đốm tạo thành hoa văn trông rất đẹp mắt.

– Ốc hương sống tại đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, phân bố khắp các miền cận biển với đáy cát pha bùn. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp.

– Thức ăn của chúng là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của các loài thủy sản, ốc hương còn có một nguồn thức ăn nữa là từ động vật.

Dinh dưỡng có trong ốc hương:

– Thành phần dinh dưỡng có trong ốc hương bao gồm các khoáng chất canxi, photpho, chất đạm, chất béo hòa tan và các vitamin… giúp ổn định cân nặng cũng như khống chế lượng cholesterol trong cơ thể và tốt cho bộ não, giảm tình trạng thiếu máu.

– Thịt và ruột ốc hương giàu thành phần dinh dưỡng và các loại vitamin nên có khả năng bổ sung những chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe ở bà bầu và trẻ em.

– Hàm lượng Omega 3 có trong thịt ốc có năng lực làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về tim mạch rất hiệu suất cao. Thành phần dinh dưỡng là chất béo có trong ốc giúp giảm lượng mỡ dư thừa có trong khung hình giúp bạn mang đến cho bạn dáng vóc cân đối hơn .

Các món ăn được chế biến từ ốc hương:

– Ốc hương chứa khá nhiều thịt, khi chế biến thịt ốc săn lại và lồi ra ngoài nên rất dễ lấy thịt. Ốc hương được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, thịt săn dai, ngọt, béo và có mùi hương dịu nhẹ.

– Một số món ăn được chế biến từ ốc hương:

• Ốc hương xào sả ớt
• Ốc hương hấp sả
• Ốc hương rang muối
• Ốc hương xào me
• Ốc hương hấp gừng
• Ốc hương nướng
• Ốc hương sốt bơ
• Ốc hương xào với bắp non
• Ốc hương cháy bơ tỏi

– Trên đây là toàn bộ thông tin về đặc điểm, dinh dưỡng cũng như các món ăn được chế biến từ ốc hương mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Nếu bạn muốn mua ốc hương thiên nhiên – chất lượng tại TP.HCM thì hãy ghé ngay Hải Sản Tươi Sạch nhé.

– Chúng tôi cam kết giao hàng tận nơi giúp bạn hoàn toàn có thể tự do chế biến những món ăn ngon cho mái ấm gia đình .—————⛔ ️ Để được tư vấn và mua hàng Khách vui vẻ :

? Inbox Fanpage Hải Sản Tươi Sạch
? 0932861234

? https://mix166.vn/? Mua hàng tại Vựa : 1068 Âu Cơ, phường 14, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh ( Giá khuyễn mãi thêm giật mình ❤ ️ )? Giao hàng MIỄN PHÍ với đơn hàng trên 500.000 đ, vận dụng cho những khu vực gần Vựa ( Bán kính 5 km ). Hỗ trợ phí giao hàng cho những khu vực nội Tp. HCM .

Source: https://mix166.vn
Category: Thiên Nhiên