Du lịch Lạng Sơn tháng 10 có gì đẹp 2023

Du lịch Lạng Sơn tháng 10 có gì đẹp

Lạng Sơn là một thành phố ở phía Bắc Việt Nam, là trung tâm của tỉnh cùng tên. Lạng Sơn nằm gần biên giới Trung Quốc (18 km) và cách Hà Nội 154 km về phía đông bắc. Thành phố nằm trên sông Kỳ Cùng. Ngoài lịch sử quân sự, thành phố còn nổi tiếng với chùa Phật Tam Thanh, tọa lạc ngay trong một hang động thạch nhũ. 

Lạng Sơn là kiểu khí hậu đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa miền Bắc Việt Nam. Khí hậu ôn hòa mát mẻ với nhiệt độ trung bình năm 21,5 o C. Lạng Sơn nằm ở vùng Đông Bắc nên lượng mưa trung bình từ 1200-1600mm. Hầu hết khách du lịch thích đến đây vào tháng 10 do thời tiết thường có gió, ít nắng và nhiệt độ vào khoảng 20 độ sẽ rất dễ chịu cho những hoạt động thăm thú. Đây cũng là giai đoạn bước vào thu và cũng là mùa cao điểm của Lạng Sơn.

Nhắc đến Lạng Sơn, tỉnh miền núi phía Đông Bắc của Tổ quốc chắc nhiều bạn sẽ nghĩ tới ngay địa danh Mẫu Sơn, nơi thường xuất hiện băng tuyết trong một vài năm trở lại đây và đã thu hút được rất nhiều khách du lịch. Tuy nhiên mảnh đất này còn có nhiều vô cùng những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử khác mà chắc nhiều bạn chưa từng biết.

Nơi đây ghi lại những sự kiện lịch sử trọng đại của Việt Nam như một minh chứng rõ ràng về tinh thần anh hùng của người Việt chống lại các cuộc xâm lăng từ phương Bắc. Nằm ở huyện Chi Lăng, cách Hà Nội 110 km về phía bắc, cách biên giới Trung Quốc 60 km về phía nam và cách thành phố Lạng Sơn 4 km về phía nam.

Do địa hình hiểm trở, được hình thành bởi hai dãy núi: Kai Kinh ở phía tây và Bảo Đại ở phía đông, được bao bọc bởi những đỉnh núi đá ở hai đầu dãy núi, nên lối đi là tử địa cho những ai. mong muốn được đi qua và tiếp cận đất Việt.

Động Tam Thanh, thuộc phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn. Hang động này là nguồn cảm hứng của nhiều nhà thơ, trong đó có Ngô Thì Sĩ, nhà thơ nổi tiếng của Việt Nam, đã khắc một bài văn của mình trên vách hang ca ngợi vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ của vùng. Động dài 400m, có cửa thông ra hai bên núi. Bên trong, có các phần khác nhau. Đặc biệt, một lỗ hở trên trần ở góc hang là lối vào cho những ánh sáng huyền ảo xuyên qua và chiếu sáng trên sân khấu. Từ đó, du khách có thể đi dạo núi Vọng Phu gần đó.

Nằm ở huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn và cách thành phố Lạng Sơn 30km về phía Đông ở độ cao 1.541m so với mực nước biển, Mẫu Sơn được mệnh danh là thiên đường có thật ở Lạng Sơn với khí hậu ôn hòa, mát mẻ. nhiệt độ khoảng 15 o C và rất nhiều biệt thự rộng rãi, sang trọng là yếu tố hấp dẫn du khách. Ở đó, bạn có thể nhìn vào các công trình Pháp cũ, một phần bị phá hủy trong chiến tranh. Tuy nhiên, do kiến ​​trúc độc đáo lôi cuốn, những biệt thự cổ này rất đáng để ngắm nhìn và chụp ảnh.

Ngoài ra, những người dân tộc thiểu số sống quanh đây đều rất nhiệt tình và chu đáo. Chủ yếu là các nhóm dân tộc Dao và Tày có sinh kế phụ thuộc vào chăn nuôi và trồng trọt. Hãy sẵn sàng trò chuyện và tương tác với họ trên đường đi. Nếu bạn may mắn đến thăm vào những ngày lễ hội của họ, bạn sẽ có cơ hội tham gia vào rất nhiều hoạt động truyền thống như ăn uống, phong tục thờ cúng, mặc trang phục, v.v.

Nhị Thanh là hang động lớn thứ hai ở thành phố Lạng Sơn với chiều dài 300m, có 2 cửa ra vào hai bên núi. Bên trong động khá rộng với nhiều ngóc ngách, nhũ đá nhiều hình thù khác nhau. Ngoài ra còn có một con suối chảy qua hang động.

Hang động Nhị Thanh hiện được sử dụng cho việc thờ phượng và những ngôi nhà một nhà nguyện Phật giáo. Các cấu trúc phức tạp bên trong hang động tạo ra một khu phức hợp gồm các nhà nguyện và phòng dành riêng cho Đức Phật và các vị thánh khác.

Vườn bách thảo Lạng Sơn là một khu vực rộng lớn giữa những ngọn núi, điểm xuyết những loài hoa khác nhau. Khoảng 2 năm trở lại đây, những cánh đồng hoa cải ở Lạng Sơn trở thành điểm du lịch hấp dẫn.

Núi Phai Vệ trông như một “tảng đá” khổng lồ nằm ngay trung tâm Lạng Sơn, trên đỉnh núi có một ngọn tháp cắm cờ cao 80 mét. Mỗi ngày có hàng trăm du khách đến đây để leo lên đỉnh và thưởng ngoạn cảnh đẹp của thành phố và cảnh quan xung quanh.

Chợ Đông Kinh là trung tâm mua sắm của người Hoa lớn nhất tỉnh Lạng Sơn từ xa xưa. Giá cả thị trường vừa phải, không quá đắt. Về cơ bản, hàng hóa ở đây thường được cung cấp từ Trung Quốc và hàng Việt Nam. Đồ điện tử được bày bán ở tầng một của chợ, thực phẩm và hàng tiêu dùng ở tầng hai, và các cửa hàng thời trang ở tầng ba.

Động Phụng Hoàng nằm trong khu du lịch trên núi cùng tên. Hang động là một thắng cảnh tự nhiên nổi tiếng. Chiều cao của nó là 70 mét. Hang gồm 3 bậc: trên cùng là hang Dơi, bậc giữa gọi là hang Sáng, tầng dưới gọi là hang Tối. Hang Sáng là hang rộng và lớn nhất. Các nhũ đá trong hang có nhiều hình thù kỳ lạ.

Pháo đài của nhà Mạc được bảo tồn từ các cuộc chiến tranh giữa các Vương triều – thế kỷ 16-17. Hiện tại, khoảng 300 mét tường đá vẫn còn cách pháo đài. Pháo đài là một di tích lịch sử – kiến ​​trúc quân sự phản ánh thời kỳ phong kiến ​​của Việt Nam. Năm 1962, thành được công nhận là Di tích Lịch sử Quốc gia.

Đền mẫu là một ngôi chùa cổ uy nghi nằm trên núi gần chợ Đồng Đăng. người ta không biết chính xác ngôi chùa có từ bao giờ. Đối với cư dân địa phương, nó là một giá trị kiến ​​trúc và lịch sử. Lễ hội quốc gia được tổ chức ở đây vào ngày 10 tháng Giêng hàng năm.

Chắc chắn khi lựa chọn du lịch ở bất kỳ nơi đâu thì ít nhiều chúng ta cũng đều có quan tâm đến ẩm thực văn hóa địa phương. Hãy cũng Vietsense Travel tìm hiểu về các món ăn đặc trưng của Lạng Sơn. 

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc cổ đại và do các dân tộc Tày, Nùng mang đến Lạng Sơn. Chuẩn bị món ăn này khá tốn thời gian, vì vậy nó thường được phục vụ trên đĩa trông giống như một chiếc giỏ đựng trong đám cưới, đám tang và lễ mừng thọ của các bộ tộc thiểu số địa phương. Tất cả các dải thăn lợn được đan lại với nhau và bao phủ một lõi khoai môn hấp.

Để làm món ăn này, cư dân địa phương sử dụng một số loại rau thơm như quế, hồi, tiêu, ớt và húng quế để ướp với thăn lợn quay trong 15 phút. Mắc khén, một loại cây có vị ngọt và thơm của địa phương và lá Tàu soi, một loại thảo mộc được dân tộc Tày sử dụng là hai nguyên liệu không thể bỏ qua cho món ăn này.

Vịt quay là món ăn phổ biến ở Trung Quốc, đặc biệt là đặc sản ở Hong Kong. Tuy nhiên, Lạng Sơn cũng có món ăn này và đáng để du khách trong và ngoài nước quan tâm.

Hương vị độc đáo và ngon miệng của món ăn này đến từ hỗn hợp gia vị hoàn hảo được làm từ hành, tỏi, ớt, tiêu, thảo quả, hồi và một loại cây địa phương gọi là “móc mật” thái nhỏ. Để món ăn thêm bắt mắt, vịt được nhúng vào nước có pha mật ong, nướng qua than trong 15 phút rồi chiên giòn thêm 15 phút. Sau khi hoàn thành, lớp da mỏng, giòn, không có cảm giác béo ngậy.

Món ăn này có thể ít phổ biến hơn những món khác và nó phải để lại ấn tượng đặc biệt cho bất kỳ ai nếm thử một lần. Những viên thịt chỉ to bằng cổ tay và được gói bên trong ba lớp lá chuối xanh từ 1 đến 2 ngày trước khi nướng trên than hồng nóng hổi. 

Đây là món ăn xuất xứ từ Trung Quốc khi du nhập vào Việt Nam, kết hợp với khẩu vị của người Việt đã thành một thứ quà đặc sắc của xứ Lạng.  Áp chao làm từ thịt vịt thôi nhưng được chế biến khá độc đáo. Cùng là thịt vịt nhưng chia làm hai loại bày trên hai đĩa, một đĩa là thịt vịt chao dầu đã được tẩm ướp húng lìu, một là thịt vịt bọc bột nếp chiên vàng.

Trong cái gió mát của vùng cao, quây quần bên bè bạn, nhấp môi chút rượu Mẫu Sơn, nhấm nháp cái vị đậm đà của món áp chao, xuýt xoa trước cái cay cay của gừng, của ớt mới cảm nhận được hết cái thú ẩm thực xứ Lạng.

Ngải cứu là một loại thuốc và cũng là một loại thực phẩm quý. Tuy nhiên chỉ có người Lạng Sơn mới có thể chuyển thể ngải thành một món ăn hết sức đặc biệt: Bánh ngải cứu nhân vừng. Bánh ngải thuộc món bánh chay, tuy được làm từ gạo nếp nhưng rất dễ ăn, mát, không ngấy. Bánh có mùi thơm, dẻo của gạo nếp, vị của lá ngải, vị ngọt của đường và mùi thơm lừng của hạt vừng hòa quyện vào nhau. Nếu ai đã từng ăn một lần sẽ không thể quên mùi vị của loại bánh dân dã này.

Bánh ngải thường được làm nhiều vào dịp Tết Thanh minh, những dịp mừng lúa mới, còn những ngày bình thường bánh ngải được bán tại các phiên chợ quê. Phụ nữ Tày, Nùng ở Lạng Sơn không ai là không biết làm bánh ngải, chính vì thế mà bánh lá ngải đã trở thành một món ăn truyền thống được lưu truyền từ đời này qua đời khác và là một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết của người Tày, Nùng.

PV&BT: Trần Thị Thùy Linh