Đừng bỏ qua các loại mứt ngon và dễ làm này cho dịp Tết Nguyên đán 2022
–
Chủ nhật, 30/01/2022 08:00 (GMT+7)
Theo phong tục cổ truyền, ngày Tết, nhất định nhà nhà đều phải có khay mứt dâng lên ông bà, tổ tiên bởi sự may mắn, hạnh phúc, tài lộc mà nó mang lại. Báo Lao động gợi ý 5 loại mứt dễ làm, bổ dưỡng mà bạn nên chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán 2022 này.
Mứt ngon và dễ làm cho dịp Tết Nguyên đán 2022. Ảnh đồ họa: An An
Mứt bí
Khi nhắc đến các loại mứt tết thì không thể không nhắc tới mứt bí bởi không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
Bí có tác dụng lợi tiểu, giải nhiệt, giải khát, tiêu độc. Ngày Tết, khi phải ăn uống nhiều món nóng, việc nhâm nhi một miếng mứt bí sẽ giúp cho cơ thể ít nhiều giảm cảm giác nóng trong cơ thể. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn mỗi ngày tối đa 5g mứt bí.
Vị ngọt ngọt, the mát với màu sắc trắng tinh trông mọng nước của mứt bí để lại cho người ta cảm giác khó quên.
Mứt dừa
Mứt dừa là một loại mứt được ưa chuộng trong những ngày thời tiết lạnh như tết. Loại mứt này được ưa thích bởi vị thơm của dừa hòa quyện cùng vị ngọt của đường khi được tẩm ướp. Mứt dừa là những món ăn góp phần làm cho hương vị ngày tết thêm đậm đà hơn.
Ngoài ra, mứt dừa có tác dụng nhuận tràng, thúc đẩy trao đổi chất sẽ là một vị thuốc điều trị chứng táo bón hiệu quả. Và món mứt này còn hỗ trợ tích cực trong việc giải nhiệt cơ thể và chữa trị bỏng, mụn nhọt.
Mứt quất
Mứt quất (mứt tắc) là một trong những loại mứt thơm ngon không thể thiếu trong những ngày lễ Tết.
Khi mua nên chọn những quả quất chín, màu vàng tươi, có mùi thơm nhẹ vốn có của cây tắc, đó là tắc tươi. Còn quất có mùi hắc, nồng, khó chịu thì không nên mua.
Quả quất có tính cay ấm, được biết đến là vị thuốc tốt trong việc chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp và đường tiêu hóa. Mứt quất còn giúp kích thích tiêu hóa, chống nôn, giải độc rượu.
Mứt lạc
Mứt lạc là một loại mứt phổ biến ở Việt Nam, được sử dụng nhiều mỗi dịp Tết Nguyên đán. Lạc là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có khả năng chống đói và giúp cơ thể tự khống chế nhu cầu ăn uống. Mứt lạc bùi bùi, thơm ngon, ngọt ngọt khiến ai ăn vào cũng cảm thấy thích thú. Ăn mứt lạc còn khiến bạn có cảm giác no lâu và có tác dụng giúp cơ thể tự khống chế nhu cầu ăn uống.
Mứt gừng
Mứt gừng là một món ngon khá phổ biến, được nhiều bà nội trợ quan tâm. Trong ngày Tết của miền Bắc, thời tiết lạnh, một đĩa mứt gừng vàng tươi, ấm nồng sẽ làm cho không khí Tết thêm trọn vẹn.
Ngoài ra, mứt gừng còn có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn uống không điều độ; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng).
