Khám phá văn hóa ẩm thực người Mỹ
Trước khi đến du lịch một nước, ngoài những quy định pháp luật, những phong tục tập quán hay những địa điểm du lịch nổi tiếng thì văn hóa ẩm thực cũng là một điều thu hút sự chú ý của khách du lịch. Mỹ là một hợp chủng quốc với màu sắc dân tộc và văn hóa đa dạng. Ẩm thực cũng nhờ đó mà cực kỳ phong phú. Nhưng vẫn có thể nhận dạng văn hóa ẩm thực Mỹ qua phong cách và xu hướng ăn uống phổ biến.
>>> Xem thêm bài: TOUR DU LỊCH HOA KỲ
Cùng Vacation Travel chu du một vòng quanh Mỹ và điểm qua những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Hoa Kỳ nhé!
Phong cách ẩm thực Mỹ trong bữa ăn hàng ngày
Điều này thể hiện khá rõ ràng qua cách người Mỹ ăn các bữa trong ngày.
Bữa sáng thường không được coi trọng hoặc chỉ ăn nhẹ nhàng với một ly cà phê hoặc ly nước trái cây ép dùng với bánh nướng hoặc một ít ngũ cốc với sữa tươi. Nó cũng có thể là trứng rán, bánh mỳ nướng, nước trái cây tại những gia đình có thời gian chuẩn bị từ sớm.
Bữa trưa thường được dùng ngay tại chỗ làm với đồ ăn phổ biến là là bánh mỳ sandwich, hamburger và hotdog. Không khó hiểu khi Mỹ lại là nơi khởi nguồn của những thương hiệu đồ ăn nhanh lớn McDonald, Burger King, Wendy’s, KFC, Dominos pizza.
Bữa tối được coi là bữa chính trong ngày. Bữa tối được chế biến nhiều món bao gồm khai vị, món chính, tráng miệng và đồ uống đi kèm. trước khi đi ngủ nhiều người Mỹ có thói quen ăn nhẹ như trẻ em thường uống sữa hoặc ăn bánh ngọt, còn người lớn thường ăn trái cây, bánh ngọt và một chút rượu vang hoặc rượu mạnh.
Khẩu phần ăn của người Mỹ khá lớn nhưng họ ăn uống cũng rất tiết kiệm và khoa học. Không có chuyện thích gì ăn nấy hay để đồ ăn thừa trên bàn. Trên bàn ăn của người Mỹ, các món ăn được lên thực đơn sao cho cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhất, nếu đi ăn nhà hàng, học chỉ gọi đồ ăn trong khả năng của mình và sẽ đóng gói mang về nhà nếu đê thừa.
Một số món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực người Mỹ
Hot dog :loại xúc xích mà trong đó thịt được nghiền mịn, ăn kẹp với bánh mì
Pizza: Xuất hiện ở Mỹ từ đầu thế kỷ 20 và được phát triển với hình thức giao bánh đến tận nhà. Cho đến ngày nay, bánh pizza đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi nơi, người ta lại tạo cho những chiếc bánh những đặc trưng ẩm thực riêng.
Hamburger: loại đồ ăn phổ biến nhất trên đất Mỹ và tỏ rõ được sức ảnh hưởng của mình tại khắp nơi trên thế giới với hình ảnh những cửa hàng đồ ăn nhanh mở của 24/7, phục vụ nhanh, gọn và tiện lợi.
Donut còn được gọi là Doughnut: một loại bánh nướng được làm từ bột mì với hình dạng chiếc nhẫn hoặc hình tròn mỏng dẹt, to bằng bàn tay. Bánh giòn tan và được bổ sung hương vị từ chocolate và các nguyên liệu khác như cốm, trái cây.
Americano: loại café bắt nguồn từ nước Ý nhưng đã được điều chỉnh để có vị nhạt hơn, thích hợp với dân văn phòng với hình thức cốc giấy mang theo.
Gà chiên: là món ẩm thực đặc trưng của người Mỹ, không chỉ trong các nhà hàng thức ăn nhanh mà còn xuất hiện trong các bàn tiệc như lễ tạ ơn,lễ giáng sinh.
Ngoài ra, Macaroni: Burritos, Tacos, Apple pie đều là những món ăn phổ biến tại Mỹ mà bạn nên nếm thử một lần.
Những món ăn của người Mỹ tuy không phong phú và đa dạng như ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhưng lại có sức ảnh hưởng sâu rộng trên toàn cầu. Chính điều đó lại thôi thúc đôi chân của những kẻ cuồng đi và khao khát trải nghiệm vùng trời mới.
Liên hệ với Vacation Travel ngay để có cơ hội chạm tay đến GIẤC MƠ MỸ nhé!
>>> Xem thêm: 6 SỰ THẬT THÚ VỊ KHIẾN AI CŨNG PHẢI THỐT LÊN RẰNG: XỨ SỞ HOA KỲ CHÍNH LÀ ‘MIỀN ĐẤT HỨA’
