Kinh doanh du lịch là gì? Các dịch vụ trong kinh doanh du lịch

Hà Ly
0
Đầu tư

Du lịch là một trong những nhu cầu thiết yếu của rất nhiều người, đặc biệt là khi chất lượng cuộc sống được cải thiện ngày một tốt hơn như hiện nay. Ăn theo nhu cầu này, các hình thức kinh doanh du lịch ngày một phát triển nở rộ. Vậy cụ thể kinh doanh du lịch là gì?

Kinh doanh du lịch là gì?

Kinh doanh du lịch là các hoạt động kinh doanh sản phẩm, dịch vụ du lịch. Kinh doanh du lịch cũng nằm trong hệ thống lĩnh vực kinh doanh dịch vụ.

Khi khách hàng có nhu cầu đi du lịch và tìm đến các doanh nghiệp du lịch, các công ty sẽ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm dịch vụ và sự hưởng thụ trong những chuyến du lịch. Các sản phẩm và dịch vụ không hữu hình, nó ở dạng trải nghiệm đặc sắc và mới mẻ.

Điểm đặc trưng nhất của kinh doanh du lịch là du khách chỉ có quyền tạm thời sở hữu sản phẩm du lịch tại nơi du lịch chứ quyền sở hữu thực sự vẫn nằm trong tay người kinh doanh du lịch. Công ty du lịch sẽ kinh doanh quyền sở hữu tạm thời này nhiều lần cho nhiều du khách sử dụng.

Đối tượng khách hàng ở ngành du lịch rất đa dạng, ở nhiêu độ tuổi, giới tính, thành phần, nghề nghiệp, sở thích… Bởi vậy, đặc thù của ngành kinh doanh du lịch phải tạo ra được những sản phẩm phù hợp với mỗi đối tượng khách hàng, đem lại giá trị trải nghiệm cho họ. Các hoạt động ở đây vừa mang tính chất kinh doanh, vừa mang tính chất phục vụ xã hội.

Kinh doanh du lịch

Những loại hình trong kinh doanh du lịch

Với những đặc điểm riêng biệt, chúng ta sẽ phân ra những loại hình kinh doanh du lịch khác nhau:

• Mục đích chuyến đi: Du lịch sinh thái, du lịch thiên nhiên, du lịch văn hoá, du lịch xã hội…
• Địa điểm địa lý của điểm đến: Du lịch biển, du lịch núi, du lịch nông thôn…
• Theo thời gian: Du lịch ngắn ngày và du lịch dài ngày
• Hoạt động tổ chức du lịch: Du lịch lữ hành, du lịch gia đình…
• Loại hợp đồng: Du lịch trọn gói, du lịch từng phần.

Chúng ta sẽ kể đến một số loại hình kinh doanh dịch vụ phổ biến như:

Dịch vụ VISA

VISA, còn được gọi thị thực, là một con dấu trong hộ chiếu thẻ hiện một cá nhân được phép nhập cảnh vào một quốc gia. Mỗi quốc gia sẽ có quy định về điều kiện cấp VISA khác nhau (chi phí và thời gian hiệu lực).

VISA sẽ được Đại sứ quán các nước tại nước bạn đang thường trú cấp trực tiếp hoặc cấp qua một bên thứ 3 là những cơ quan chuyên môn, công ty du lịch được đại sứ quán cho phép. Các công ty du lịch sẽ yêu cầu đầy đủ giấy tờ cho thủ tục cấp VISA.

Phương tiện vận chuyển

Đây là hình thức không thể thiếu trong kinh doanh du lịch. Bạn sẽ phải hiểu rõ các phương tiện vận chuyển khách lữ hành:

• Giao thông du lịch đường bộ: Đây là hình thức phương tiện giao thông phổ biến ở Việt Nam. Phương tiện đường bộ ở đây là ô tô cá nhân hoặc ô tô công cộng. Di chuyển bằng đường bộ rất thuận tiện, linh hoạt về thời gian và tiếp cận được nhiều điểm du lịch.
• Du lịch bằng đường hàng không: Hình thức này có nhiều điều thuận lợi hơn khi tốc độ di chuyển nhanh, đảm bảo sự thoải mái và an toàn, đi qua những địa hình hiểm trở mà phương tiện khác không làm được.

Tại Việt Nam hiện nay, du lịch qua đường hàng không cũng rất phát triển khi có nhiều hãng hàng không tham gia đường bay như Vietnam Airlines, Bamboo Airway, Vietravel…

• Du lịch bằng đường thuỷ: Tàu du lịch cao cấp chở khách du lịch đi tham quan tạo nên nhiều sự thu hút và mới mẻ. Hiện đang có 4 loại hình giao thông chính trên đường thuỷ: Dịch vụ theo chuyến định kỳ đường xa; Hành trình ngắn ngày trên biển; Tuần du trên biển; Vận chuyển trên sông.

Kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch

• Khách sạn
• Khách sạn nghỉ dưỡng
• Khách sạn bên đường
• Nhà nghỉ du lịch
• Căn hộ du lịch
• Biệt thự du lịch
• Cho khách du lịch thuê phòng (Homestay)
• Bãi cắm trại du lịch
• Tàu thuỷ lưu trú du khách

Khách sạn nghỉ dưỡng

Dịch vụ ăn uống

Food and Beverage (F&B) – Ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống là phần không thể thiếu trong kinh doanh du lịch. Đây là phần đảm bảo nhu cầu ăn uống cho du khách trong thời gian lưu trú.

Một bộ phận F&B hoàn chỉnh sẽ bao gồm đầy đủ các vị trí sau:

• Giám đốc bộ phận
• Giám đốc nhà hàng
• Trưởng nhóm nhân viên đặt bàn
• Trưởng nhóm phục vụ
• Trưởng nhóm phục vụ bàn
• Nhân viên trực bàn
• Nhân viên phục vụ rượu
• Nhân viên trực sảnh
• Nhân viên chia đồ ăn
• Nhân viên đón tiếp
• Nhân viên pha chế rượu

Các hoạt động tại điểm đến

Khách du lịch sẽ lựa chọn điểm đến trong 4 nhóm chính sau đây:

• Điểm du lịch văn hoá: Khu khảo cổ, di tích lịch sử, bảo tàng, làng thủ công mỹ nghệ…
• Điểm du lịch tự nhiên: Khu bảo tồn, vườn quốc gia, bãi biển, danh lam thắng cảnh, đảo…
• Sự kiện, lễ hội: Sự kiện tôn giáo, lễ hội văn hoá, hội chợ…
• Khu giải trí: Khu vực triển lãm, trung tâm biểu diễn nghệ thuật, mua sắm…

Tour du lịch trọn gói

Tour trọn gói sẽ được một công ty lữ hành lên lịch trình sẵn về đầy đủ các dịch vụ, lưu trú, vận chuyển, ăn uống, giải trí, tham quan…

Nhìn chung, du lịch trọn gói có nhiều ưu điểm thu hút mọi người như:

• Có sẵn lịch trình, khách du lịch không phải chuẩn bị quá nhiều.
• Chuyến đi có nhiều trải nghiệm trọn vẹn.
• Phù hợp với gia đình đông người.
• Tiết kiệm chi phí.
• Hướng dẫn viên có những hiểu biết phong phú về văn hoá địa phương.

Hướng dẫn viên du lịch

Đây là người thực hiện các điều khoản đã thoả thuận trong hợp đồng cung cấp dịch vụ lữ hành, cũng là người chủ động cung cấp các thông tin liên quan đến những điểm đến trong suốt chuyến đi.

Giải pháp công nghệ du lịch

• Blog du lịch, website: Những hành khách trẻ tuổi thường thích du lịch tự túc, khám phá và trải nghiệm những miền đất mới. Vì vậy, họ sẽ tham khảo các blog du lịch, kênh Youtube chia sẻ về du lịch. Đây có thể coi là giải pháp công nghệ để kiếm tiền trong ngành du lịch.
• App đặt phòng, vé máy bay: Những ứng dụng mới này sẽ giúp mọi người dễ dàng đặt tour và tiếp cận được nhiều điểm du lịch hơn.

Các dịch vụ phụ trợ trong kinh doanh du lịch

Ngoài những dịch vụ kinh doanh du lịch chính ở trên thì những dịch vụ bổ sung sau đây sẽ nâng cao phần trải nghiệm cho du khách:

• Dịch vụ tổ chức sự kiện, vui chơi, giải trí
• Bán đồ lưu niệm và các đặc sản của địa phương
• Dịch vụ giặt là, trông trẻ, cho thuê xe…
• Dịch vụ massage, thể hình,…

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc quan tâm đã có đủ thông tin để hiểu về kinh doanh du lịch là gì và các loại hình kinh doanh trong ngành này.