Mâm cơm Tết 2023: 60 mâm cơm gia đình cực ngon và dễ làm
Mâm cơm thanh tịnh từ sen
Chỉ mất từ 150.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món mà cả nhà ai cũng thích. Vậy trong những mâm cơm đó có gì và mâm cơm Tết 2023 có xu hướng thế nào? Hãy cùng tham khảo các món dưới đây để bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Mâm cơm gia đình hàm chứa nhiều ý nghĩa khác nhau, nó vừa cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cần thiết cho các thành viên trong gia đình sau những giờ học tập, làm việc vất vả. Mâm cơm gia đình vừa là nơi gắn kết mọi người, là nơi để ông bà, cha mẹ, con cái sum họp, quây quần, chia sẻ mọi chuyện diễn ra trong ngày.
Trong cuộc sống hiện đại, do tính chất công việc, thời gian hạn chế nên việc chuẩn bị một mâm cơm gia đình ưu tiên sự đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên bữa cơm đó vẫn phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh và phù hợp với túi tiền cũng như thỏa mãn sở thích của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn vẫn đang đau đầu suy nghĩ “hôm nay ăn gì?” hoặc muốn mâm cơm Tết 2023 đa mạng món thì hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây để bổ sung ngay vào bữa cơm gia đình hàng ngày.
Mục lục bài viết
Gợi ý 60 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ
Mâm cơm gia đình 1
– Thịt ba chỉ kho trứng cút
– Đậu rán
– Canh thịt bắp cải
– Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời tiết se lạnh thì món thịt kho trứng sẽ giúp các thành viên trong gia đình thêm ấm bụng và có nhiều năng lượng hơn. Ảnh: Thu Uyên
Mâm cơm 2
– Thịt nướng
– Ốc om chuối đậu
– Nộm rau củ
– Tráng miệng: Xoài
Đây là thực đơn hàng ngày dễ chế biến. Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì thịt xiên nướng chắc chắn là món khoái khẩu của các bé, kèm thêm dưa góp sẽ kích thích vị giác hơn. Món ốc om chuối đậu lạ miệng giúp đưa cơm.
Mâm cơm 3
– Thịt xào giá đỗ
– Đậu sốt cà chua
– Canh cua
– Tráng miệng: Bưởi da xanh
Nếu đang bạn đang thắc mắc hôm nay ăn gì thì đây chính là mâm cơm giàu dinh dưỡng cho cả nhà.
Mâm cơm 4
– Cánh gà chiên nước mắm
– Măng xào thịt ba chỉ
– Canh ngao mồng tơi
– Tráng miệng: Mận
Những ngày nhiệt độ không khí hơi cao một chút thì mâm cơm trên cũng là một gợi ý cho các gia đình lựa chọn. Món gà chiên nước mắm các bé yêu thích, món thịt bò xào măng thơm ngon cùng canh ngao mồng tơi giúp giải nhiệt.
Mâm cơm 5
– Cá kho
– Canh thịt nấu giá
– Bí luộc
– Tráng miệng: Thanh long
Mâm cơm gia đình với món cá kho phù hợp cho những người muốn đổi món cho các thành viên trong gia đình, ăn kèm bí luộc giúp cân bằng vị giác.
Mâm cơm 6
– Thịt ba chỉ luộc
– Canh củ quả
– Salad
– Tráng miệng: Dứa
Nếu bạn chán những món chiên rán nhiều dầu mỡ thì mâm cơm với thịt luộc, salad, canh rau củ nêu trên là một lựa chọn không tồi và dễ dàng thực hiện, không cần mất quá nhiều thời gian.
Mâm cơm 7
– Măng xào thịt bò
– Riêu cua
– Su su luộc
– Tráng miệng: Dứa
Mâm cơm gia đình đơn giản, dễ làm.
Mâm cơm 8
– Thịt ba chỉ nướng
– Canh rau củ thịt băm
– Su su xào
– Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm hàng ngày giúp gắn kết các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm 9
– Thịt dải luộc
– Canh xương nấu chua
– Rau muống xào
– Tráng miệng: Dưa hấu, nho, xoài
Món ăn chế biến đơn giản.
Mâm cơm 10
– Xương tẩm bột rán
– Canh xương nấu bí
– Dưa chuột
– Tráng miệng: Bưởi da xanh
Thực đơn hàng ngày đa dạng các món ăn bổ dưỡng.
Mâm cơm 11
– Thịt trâu xào khế
– Canh xương ninh khoai, cà rốt
– Dưa góp
– Tráng miệng: Cam ngọt
Thực đơn trong ngày ngon, bổ, dễ làm. Món thịt trâu xào khế lạ miệng kèm thêm xanh xương ninh củ quả giúp đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm 12
– Sườn xào chua ngọt
– Rau bí luộc
– Nộm rau củ
– Chân gà ngâm
Mâm cơm gia đình thể hiện tấm lòng của người nấu. Món sườn xào chua ngọt đưa cơm cả nhà ai cũng thích, ăn kèm nộm rau củ và rau bí luộc giúp kích thích vị giác. Ngoài ra thêm món chân gà ngâm để mọi người cùng nhâm nhi, đổi vị.
Mâm cơm 13
– Hàu nướng
– Sườn nướng
– Viên chiên
– Tráng miệng: Bưởi, táo
Thực đơn hàng ngày có thể thay đổi bằng một số món mới, cả nhà cùng thưởng thức và trò truyện với nhau.
Mâm cơm 14
– Đậu sốt cà chua
– Nấm đùi gà kho
– Đỗ xào thập cẩm
– Canh củ quả
Thay đổi thực đơn bằng những món chay nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Những ngày rằm, mồng 1 hoặc gia đình bạn đã chán những món thịt, cá thì thay đổi mâm cơm bằng một số món chay là sự lựa chọn tuyệt vời. Món chay giúp cân bằng bữa ăn và người thưởng thức cũng cảm giác đỡ nặng bụng hơn.
Mâm cơm 15
– Cuốn thập cẩm
– Pizza
– Bánh xèo
Những ngày cuối tuần hoặc khi gia đình có đông người thì những món cuốn là một gợi ý khá ổn. Món cuốn có đầy đủ chất đạm, chất xơ ăn kèm mắm tỏi ớt thơm ngon, tròn vị. Món pizza thay vì ra ngoài hàng thì tự tay làm cho các bé sẽ rất ý nghĩa và tiết kiệm.
Món ăn dễ làm, đổi vị cho những ngày lười nấu, ăn cơm
– Bún mọc dọc mùng
– Quẩy
Thay đổi mâm cơm hàng ngày bằng các món nước cũng là sự lựa chọn thú vị. Món bún mọc dọc mùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn.
Mâm cơm 17
– Chân giò kho nấm
– Canh rau ngót
– Đậu rán
– Tráng miệng: Chuối
Mâm cơn gia đình đơn giản.
Mâm cơm 18
– Lẩu hải sản
– Lẩu bò
Những ngày mưa hoặc se lạnh thì món lẩu chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Cả gia đình quây quần bên nồi lẩu vừa ấm cúng mà giàu chất dinh dưỡng.
Mâm cơm 19
– Nem rán
– Tôm rang thịt
– Rau cải luộc
– Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm gia đình miền Bắc có món nem rán, tôm rang thịt, rau luộc vừa thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng.
Mâm cơm 20
– Thịt gà kho
– Trứng rán
– Canh chua
– Tráng miệng: Ổi, măng cụt
Mâm cơn đơn giản với 3-4 món ăn.
Đối với nhiều người, mâm cơm gia đình có vai trò và ý nghĩa rất quan trọng. Là một nhân viên văn phòng, chị Hoàng Thị Vân (Đông Anh, Hà Nội) chia sẻ: “Mâm cơm gia đình chính là sợi dây gắn kết các thành viên với nhau, giúp mọi người gần nhau hơn. Sau một ngày làm việc vất vả thì bữa cơm chính là nơi để vợ chồng, con cái quây quần, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn và kể lể những câu chuyện đã diễn ra trong ngày.
Dù công việc vất vả, thường xuyên đi sớm về khuya nhưng tôi thích tự vào bếp nấu cơm cho chồng, con hơn là đi ăn ở ngoài. Vợ chồng, con cái phụ giúp nhau nấu nướng cảm thấy không khí gia đình thêm ấm áp và hạnh phúc. Bên cạnh đó, những món ăn do tự tay mình nấu ra không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn chất chứa tình cảm của mình dành cho các thành viên trong gia đình.
Gia đình tôi ăn uống khá đơn giản nên việc chuẩn bị thực đơn hàng ngày không quá cầu kì. Tuy nhiên, mỗi mâm cơm vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Do giá cả thị trường ngày càng leo thang nên việc chi tiêu cho ăn uống cần phải cân đối rất nhiều, mỗi mâm cơm tuỳ bữa sẽ giao động trong khoảng 150-250 ngàn đồng, hôm nào đổi món thì có thể tăng thêm nhưng tôi vẫn ưu tiên các món ngon, bổ, rẻ”.
Mâm cơm 21
– Nem rán
– Ghẹ sữa chiên
– Thịt gà rang
– Canh ngao mồng tơi
Tráng miệng: Dưa hấu
Các món ăn hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.
Mâm cơm 22
– Thịt gà kho xả
– Mướp xào giá
– Canh trứng cà chua
– Chả chiên
Thay đổi món ăn để phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm 23
– Tôm rang
– Đậu rán
– Sườn ninh thập cẩm
– Tráng miệng: Nhãn
Mâng cơm gia đình giá cả phải chăng nhưng đảm bảo chất dinh dưỡng.
Mâm cơm 24
– Nem rán
– Tôm kho thịt
– Canh cua
– Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ.
Mâm cơm 25
– Cá rán
– Miến xào thập cẩm
– Canh chua
– Cà pháo
Mâm cơm gia đình giàu dinh dưỡng.
Mâm cơm 26
– Cá rán
– Thịt kho
– Rau muống luộc
– Tráng miệng: Bưởi, dưa, bơ
Mâm cơm gia đình đơn giản.
Mâm cơm 27
– Thịt ba chỉ luộc
– Đậu sốt cà chua
– Cá rán
– Khoai tây xào
– Rau bí luộc
– Tráng miệng: Dứa, xoài
Thực đơn hàng ngày đầy đủ dưỡng chất.
Mâm cơm 28
– Thịt kho
– Rau bí xào
– Canh chua
– Tráng miệng: Dưa hấu, bưởi
Thực đơn hàng ngày giá cả phải chăng.
Mâm cơm 29
– Sườn kho
– Canh rau ngót
– Rau củ xào thập cẩm
– Tráng miệng: Ổi
Thực đơn hàng ngày bắt mắt, thơm ngon.
Mâm cơm 30
– Thịt kho tôm
– Lòng xào mướp
– Canh cua
– Tráng miệng: Dưa lê
Mâm cơm gia đình với 3 món đơn giản.
Mâm cơm 31
– Đậu nhồi thịt sốt cà chua
– Nem nắm
– Thịt kho
– Canh bí
– Ngô chiên
– Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm đầy đủ chất cho cả nhà.
Mâm cơm 32
– Cá rán
– Canh cá nấu chua
– Canh ngao mồng tơi
– Thịt gà kho
– Tráng miệng: Táo
Mâm cơm gia đình chứa đựng tình yêu thương, tâm huyết của người nấu.
Mâm cơm 33
– Thịt gà kho
– Đậu sốt cà chua
– Canh cua
– Tráng miệng: Cam
Mâm cơm gia đình giá chỉ khoảng 100.000 -200,000 đồng.
Mâm cơm 34
– Nem rán
– Xương ninh khoai
– Tráng miệng: Táo
Thực đơn hàng ngày đơn giản.
Mâm cơm 35
– Thịt chó
– Bò xào súp lơ
– Canh chua
– Ốc om chuối đậu
Gợi ý đổi món mâm cơm hàng ngày giàu chất đạm cho cả gia đình.
Mâm cơm 36
– Vịt nướng
– Canh thịt nấu chua
– Tráng miệng: Dưa lê
Nếu công việc bận rộn khiến bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cơm gia đình đầy đủ thì bạn có thể đổi món cho gia đình bằng vịt quay, giá cả phải chăng mà không kém phần hấp dẫn.
Mâm cơm 37
– Cá om dưa
– Rau muống luộc
– Dưa muối
– Bí đỏ xào thịt bò
– Tráng miêng: Chuối
Gợi ý món ăn hàng ngày.
Mâm cơm 38
– Mướp xào giá
– Đậu rán
– Xương ninh củ quả
– Tráng miệng: Chôm chôm
Món ăn đơn giản, giàu chất dinh dưỡng.
Mâm cơm 39
– Chả ốc
– Riêu ốc
– Tráng miệng: Dưa vàng
Thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình bằng món liên quan đến ốc lạ miệng, thơm ngon.
Mâm cơm 40
– Trứng cá sốt cà chua
– Cá phèn hồng rán
– Rau bí luộc
– Đậu rán
Thực đơn hàng ngày ngon, bổ, rẻ.
Mâm cơm 41
– Chả rươi
– Riêu rươi
Thay đổi thực đơn bằng món đặc sản rươi ăn kèm bún. Rươi có theo mùa, dịp cuối năm, thời tiết bắt đầu chuyển lạnh. Vì vậy hãy tranh thủ vào bếp nấu món này để tiếp đãi gia đình, đảm bảo giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon ai cũng thích.
Mâm cơm 42
– Tốm chao
– Canh rau củ
– Muối vừng
– Tráng miệng: Táo
Mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Mâm cơm 43
– Rau lang xào tòi
– Sườn sốt chua ngọt
– Trứng cuộn
– Dưa chuột
– Tráng miệng: Mít
Mâm cơm gia đình bắt mắt, hấp dẫn.
Mâm cơm 44
– Kho quẹt
– Canh xương bí đỏ
– Su su luộc
– Tráng miệng: Dưa hấu
Thực đơn đơn giản cho những ngày đông.
Mâm cơm 45
– Tôm tẩm bột rán
– Canh xương ninh khoai sọ
– Sủi cảo chiên
– Dưa góp
Mâm cơm gia đình bắt mắt, ngon miệng cho các thành viên. Món tôm tẩm bột chiên các bé rất yêu thích, bố mẹ có thể đổi món để đa dạng thực đơn hàng ngày.
Mâm cơm 46
– Bún đậu
– Thịt ba chỉ luộc
– Lòng lợn
– Chả rán
Thay đổi mâm cơm hàng ngày bằng món bún đậu cũng là lựa chọn hay mỗi khi gia đình không muốn ăn cơm.
Mâm cơm 47
– Mực khô nướng
– Cá chỉ vàng nướng
– Giò bò
– Canh măng vịt
– Bí đỏ xào tỏi
– Tráng miệng: Dưa, cam, Bơ
Mâm cơm bắt mắt, cả nhà đều thích. Mực khô và cá chỉ vàng nướng để cả nhà có thể vừa nhâm nhi vừa trò truyện. Món canh măng vịt thơm ngon, bổ dưỡng cho những ngày hè là một gợi ý dành cho bạn.
Mâm cơm 48
– Gà chiên tỏi
– Tôm rang thịt
– Súp lơ luộc
– Tráng miệng: Chuối
Thực đơn bổ dưỡng, hấp dẫn hàng ngày.
Mâm cơm 49
– Thịt kho nấm
– Canh rau ngót
– Đậu rán
– Tráng miệng: Xoài
Món ngon mỗi ngày.
Để có một mâm cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng, thơm ngon, bắt mắt cần sự khéo léo, đam mê và biết tính toán của người nấu. Chị Phương Thảo (Hà Nội) cho biết: “Tôi yêu gian bếp nhà mình. Sở thích của tôi là nấu nướng, sưu tập đồ dùng bếp và tôi rất đam mê xem các chương trình dạy nấu ăn vì vậy tôi sẽ là người tự tay vào bếp chuẩn bị mâm cơm cho gia đình.
Thông thường vào các buổi tối tôi sẽ lên thực đơn ngày mai nấu món gì để chuẩn bị. Tôi tranh thủ đi chợ vào buổi sáng sớm để mua được đồ tươi ngon. Các món ăn trong mâm cơm luôn đảm bảo tiêu chí đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng món để các thành viên trong gia đình lựa chọn. Gia đình tôi ít đi ăn ở ngoài, với tôi quan trọng nhất là mình tự nấu cơm ở nhà sẽ đảm bảo vệ sinh và gắn kết thêm các thành viên trong gia đình. Nấu ăn chỉ tầm 1-2h đồng hồ nhưng tôi cảm thấy rất vui và hạnh phúc khi tự tay làm những món ăn cho người mình yêu thương”.
Mâm cơm 50
– Giả cầy
– Bí ngò xào thịt bò
– Canh rau ngót
– Trứng rán
– Tráng miệng: Hoa quả
Thay đổi món cho bữa cơm thêm đa dạng.
Mâm cơm 51
– Thịt rang tôm
– Cải thảo luộc
– Canh thịt nấu chua
– Tráng miệng: Xoài
Mâm cơm gia đình phù hợp cho những ngày đông.
Mâm cơm 52
– Cá kho thịt
– Rau muống luộc
– Dưa muối
– Tráng miệng: Dưa lưới
Gợi ý mâm cơm Tết 2023. Những món thịt đã làm bạn ngán thì hãy chuyển sang món cá kho ăn kèm dưa chua để cân băng lại vị giác.
Mâm cơm 53
– Mực hấp
– Trứng rán
– Canh tôm nấu mồng tơi
Bữa ăn đơn giản, dễ làm. Thỉnh thoảng mâm cơm có sự xuất hiện của các món hải sản giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Mâm cơm 54
– Thịt ba chỉ quay
– Canh rau cải nấu thịt
– Băp cải muối
– Tráng miệng: Nho
Mâm cơm các thành viên gia đình yêu thích. Món thịt quay thơm ngon ăn kèm bắp cải muối chua trong những ngày đông giá rét rất phù hợp.
Mâm cơm 55
– Thịt gà kho gừng
– Rau muống luộc
– Đậu rán
– Tráng miệng: Đu đủ
Thực đơn phù hợp với những ngày đông nhất là món gà kho gừng giúp mọi người thêm ấm bụng.
Mâm cơm 56
– Thịt chân giò luộc
– Cà bung đậu thịt
– Rau lang luộc
– Cà muối
– Dưa chuột bao tử
Mâm cơm nhà làm ngon lành.
Combo phở gà thay mâm cơm 57
– Phở gà
Thay đổi thực đơn hàng ngày bằng món phở gà lạ miệng. Trong một tháng bạn có thể thay đổi mâm cơm gia đình bằng một số món nước như bún, miến, phở để thêm đa dạng món.
Mâm cơm 58
– Chả thịt
– Rau bí xào tỏi
– Tôm rang thịt
– Lạc chiên
– Canh tôm mồng tơi
Mâm cơm nhà đa dạng món.
Mâm cơm 59
– Cá kho tiêu
– Canh cua
– Nem nắm
– Cà muối
– Tráng miệng: Măng cụt
Gợi ý mâm cơm Tết 2023.
Mâm cơm 60
– Tôm rang thịt
– Rau muống luộc
– Nước rau muống
– Tráng miệng: Lựu
Mâm cơm Việt hàng ngày đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian.
