Nền văn hóa độc đáo và đa dạng ở Singapore

Dù bạn có dịp đi du lịch Singapore hay chưa chắc chắn cũng đều biết rằng đây là một trong bốn con rồng Châu Á, với sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế, chính trị, xã hội, cùng bầu không khí trong lành và cùng những con đường xanh sạch vào bậc nhất thế giới.

Từ lâu, địa điểm du lịch Singapore đã là một điểm đến tiêu biểu của Châu Á không thể bỏ qua đối với du khách nước ngoài. Bên cạnh sự năng động và hiện đại của một thành phố đi đầu trong lĩnh vực kinh tế ở Châu Á, cùng sự thân thiện và cởi mở của người dân, thì nền văn hóa đa dạng, độc đáo đầy màu sắc chính là một trong lý do lôi cuốn bước chân lữ khách đến với Quốc đảo Sư Tử xinh đẹp này.

Trên Thế Giới, mỗi một quốc gia và vùng lãnh thổ đều có một nền văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc, là dấu ấn để phân biệt mỗi một vùng miền với nhau, tuy nhiên đến với đất nước Singapore, bạn sẽ bất ngờ và bị cuốn hút bởi nền văn hóa đa dạng, đa chủng tộc nơi đây. Đầu Thế kỷ 19, Singapore đã được khai phá và xây dựng thành một trong những đầu mối giao thương phát triển, thu hút rất nhiều người dân nhập cư và thương nhân đến từ nhiều nơi như Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia…

Lễ hội Phật Đản tại Singapore

Chính điều này đã tạo nên một Singapore đa văn hóa – đa chủng tộc như ngày nay. Hầu hết người dân Singapore đều nói được 2 ngôn ngữ : tiếng mẹ đẻ và tiếng Anh. Với các dân tộc chủ yếu là người Hoa, người Mã Lai, người Ấn…, mà trong đó 77% dân số là người Trung Hoa, vậy nên tiếng Trung Quốc cũng là một thứ tiếng được sử dụng rộng rãi và phổ biến tại đây. Cơ cấu dân số gồm nhiều chủng tộc cùng những chính sách tự do tôn giáo của chính phủ đã dẫn đến việc hình thành nhiều nhóm tôn giáo khác nhau như Đạo Hồi, Đạo Phật, Đạo Hindu… Đến với Singapore, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi những tòa tháp đặc biệt của các giáo đường Hồi Giáo, những ngọn tháp hình chóp với lối kiến trúc Gôtích, những tượng thần được chạm khắc một cách tỉ mỉ của các đền thờ Hindu, và những mái nhà đặc trưng của các ngôi chùa Trung Hoa. Sự hòa hợp và đoàn kết giữa các tôn giáo đã khiến cho Singapore trở thành một trong những nước có nền chính trị ổn định và an toàn bậc nhất Thế Giới.

Chính từ sự đa dạng văn hóa đã làm nên những điểm đặc biệt nổi trội của ẩm thực Singapore – điều mà bất kỳ du khách nào cũng không quên khám phá, khi có dịp đặt chân đến Đảo quốc Sư tử này. Ẩm thực Singapore vô cùng phong phú với các món ăn đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên Thế Giới. Tới những khu chợ ẩm thực như chợ Tekka, chợ Lau Pa Sat, khu trung tâm Maxwell, hay các khu sắc tộc, bạn sẽ được thưởng thức đủ các loại món ăn đặc trưng của người Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia . . .

Bên cạnh đó, nếu muốn thưởng thức hương vị hiện đại của Phương Tây, thì những nhà hàng, khách sạn lớn sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bạn. Mặc dù được mệnh danh là “Bến cảng ẩm thực” với nhiều hương vị từ khắp các vùng miền, nhưng món ăn Trung Hoa vẫn là mảng chính của ẩm thực Singapore, vì vậy dạo quanh các khu ẩm thực, khu hàng rong, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng thấy được rất nhiều món ăn Trung Hoa được bày bán, với cách trang trí món ăn bắt mắt nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Tiếp xúc với nền văn hóa ẩm thực Singapore sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm như đang đi du lịch vòng quanh Thế Giới, với những món ăn bổ dưỡng, mang đặc trưng của Châu Á, hay hương vị hiện đại với cách chế biến cầu kì đến từ các món ăn Phương Tây, cùng gói gọn trong nền văn hóa ẩm thực Singapore chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng trong hành trình khám phá.

Nền văn hóa đa dạng – đa chủng tộc của Singapore không chỉ thể hiện qua hương vị ẩm thực, sự phong phú của các thành phần tôn giáo khác nhau, mà còn được khắc họa rõ nét qua các lễ hội truyền thống Singapore. Các lễ hội điển hình ở đây có thể kể đến như lễ hội màu sắc Thaipusam được tổ chức thường niên nhằm tỏ lòng tôn kính với vị thần của người Hindu Subramaniam, lễ hội đường phố Chungay sôi động và đầy màu sắc với nghệ thuật ánh sáng, pháo hoa và các tiết mục biểu diễn trên sân khấu di động từ trong và ngoài nước, hay lễ hội hoa Sento rực rỡ và hoàn mỹ kéo dài suốt 8 ngày Tết âm lịch thu hút một lượng lớn khách du lịch. Tất cả những điểm đặc trưng độc đáo ở các lễ hội chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm ấn tượng và khó quên cho những ai đã từng tham gia và hòa mình vào các lễ hội nơi đây.

Văn hóa Singapore có nhiều nét tương đồng với văn hóa Việt Nam, ví như người Singapore tin rằng 6,8,9 là các con số may mắn, khăn tay biểu hiện cho sự chia ly, gương vỡ báo hiệu cho những điều không may, màu đỏ là màu của tài lộc và thịnh vượng, còn màu đen là màu của sự xui xẻo… Tuy nhiên khác với phong tục của người Việt Nam, vào những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi họ cho rằng làm như vậy sẽ xua đuổi những điều may mắn trong năm.  Trong giao tiếp hàng ngày, người Singapore không bao giờ dùng ngón tay trỏ chỉ vào người khác, nắm chặt bàn tay hoặc ngón tay, như vậy là vô lễ. Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc lên đĩa thức ăn,  nếu không ăn nữa thì phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương.

Một điểm độc đáo trong văn hóa cộng đồng của người đân Singapore đó là khi tổ chức hôn lễ, người nhà cô dâu chú rể thường mời gần như toàn bộ người trong thôn, xóm đến tham dự lễ cưới, khách đến dự đám cưới sau khi ăn uống no say trở về trên tay còn cầm một quả trứng luộc chín với hàm ý mong cho gia đình cô dâu chú rể con đàn cháu đống. Đặc biệt, người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá và cấm vứt rác bừa bãi. Ở một số nơi công cộng, nếu bạn hút thuốc và vứt rác lung tung sẽ bị phạt tiền. Một số tập tục văn hóa khá thú vị của các cộng đồng sắc tộc khác nhau ở Singapore như trên trán người phụ nữ Ấn Độ thường săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, khi gặp nhau thì chắp tay trước ngực để chào hỏi, người Hindu không được ăn thịt bò, còn người theo Đạo Hồi không được ăn thịt lợn, uống rượu . . . đã tạo nên sự đa dạng và độc đáo trong nền văn hóa đa sắc tộc nơi đây.

Nét văn hóa đặc trưng nhất ở Singapore có lẽ là “văn hóa chung cư”, với những khu đô thị và những căn hộ chung cư chất lượng tốt, giá cả phải chăng, tạo nên một cộng đồng dân cư gắn bó, đoàn kết với nhau như một gia đình. Các khu chung cư được thiết kế tiện nghi, tạo cơ hội cho người dân sống ở đây dễ dàng giao tiếp với hàng xóm láng giềng, ngay từ lúc bước ra khỏi cửa nhà hay trong khu vực gần chung cư. Chính phủ cũng tạo điều kiện giúp con cái đã có gia đình sống gần với bố mẹ, khuyến khích các đại gia đình sống chung với nhau, nhằm duy trì những giá trị gia đình châu Á.

Với sự phát triển mạnh mẽ và không ngừng nghỉ, cùng sự hiện đại và sôi động của một thành phố năng động, Singapore được mệnh danh là “thành phố không ngủ”, ngày và đêm ở nơi đây dường như là hai thế giới hoàn toàn khác biệt. Nếu như ban ngày, Singapore điềm tĩnh và sừng sững với những tòa cao ốc chọc trời, hòa cùng sự hối hả của con người đang hăng say làm việc, thì khi màn đêm buông xuống, nơi đây chuyển mình hòa nhịp cùng sự náo nhiệt cuả những cuộc vui, sự sôi nổi của tuổi trẻ, và sự lung linh huyền ảo của những ánh đèn rực rỡ sắc màu. Các con đường đổ về trung tâm thành phố tấp nập từ lúc chập tối, tàu điện ngầm và xe bus chật kín người. Từ những khu ăn chơi nổi tiếng như Clark Quay, Zouk, Hoosters Bar… ,những khu trung tâm thương mại sầm uất như City Square Mall, Marina Square…, cho đến những phòng trà nhạc jazz nhẹ nhàng và sâu lắng, những quán ăn ven đường ấm cúng và giản dị, tất cả đều hòa mình và đắm chìm trong cuộc vui đến tận nửa đêm vừa sáng, khiến cho những ai đã từng đến đây không thể không quay trở lại ghé thăm nơi đây lần nữa.

Một lần đi du lịch ở Singapore, qua hành trình khám phá có lẽ nếu dùng từ ngữ để miêu tả về Singapore, thì đó chỉ có thể là “đa dạng và độc đáo”. Với sự phong phú của một nền văn hóa đa sắc tộc, kết hợp hài hòa giữa hai nền văn hóa Đông Tây, sự cởi mở và thân thiện của người dân hòa cùng những bất ngờ và sự thú vị luôn đón chờ du khách ở từng con đường, góc phố Singapore. Chắc chắn Đảo quốc sư tử này sẽ là địa điểm du lịch lý tưởng số một cho những ai yêu thích khám phá và muốn trải nghiệm những điều mới mẻ chưa từng có trong đời.