Phenol Là Gì? Tính Chất Hóa Học Và Ứng Dụng Của Phenol – TRƯỜNG THPT BÌNH THANH

Trong chương trình hóa học hữu cơ THPT, phenol là hợp chất hóa học bạn cần học thuộc lý thuyết thật tốt vì hợp chất này thường xuất hiện trong các đề thi hóa học. Phenol Nó cũng được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp và thực tế cuộc sống. Hãy cùng TRƯỜNG THPT BÌNH THANH theo dõi bài viết dưới đây để nắm vững những kiến ​​thức trọng tâm về phenol bao gồm định nghĩa, công thức chung, tính chất lý hóa, cách điều chế, ứng dụng và lưu ý khi sử dụng.

>>> Xem thêm: Phenyl Acetate là gì? Công thức cấu tạo và tính chất

Phenol là gì? Công thức chung của Phenol

Phenol là gì? Công thức chung của Phenol (Nguồn: Internet)

Phenol là hợp chất hữu cơ trong đó nhóm OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C của vòng benzen.

Phenol có công thức hóa học chung C6H5OH.

Hợp chất phenolic rất độc hại, bị giới chuyên môn cấm sử dụng trong thực phẩm. Ngoài ra, phenol có tính axit và có thể gây bỏng nặng khi tiếp xúc.

Phân loại phenol

Phenol được chia thành hai loại chính:

• Monophenol: Là những phenol mà công thức phân tử chỉ chứa một nhóm -OH. Ví dụ: p-crezol, m-crezol, o-crezol, phenol…
• Polyphenol: Là những phenol mà trong công thức phân tử có chứa nhiều nhóm -OH. Ví dụ:

Tính chất vật lý của phenol

Tính chất vật lý của phenol (Nguồn: Internet)

Ở điều kiện thường, phenol tồn tại dưới dạng tinh thể không màu, có mùi đặc trưng. Điểm nóng chảy của hợp chất này là 43 ° C. Nếu để lâu ngoài không khí, phenol sẽ bị oxi hóa. Khi đó phenol sẽ chuyển sang màu hồng và bị thối do hấp thụ hơi nước bên ngoài môi trường.

Anđehit là gì? Tính chất hóa lý và công thức của Andehite

Phenol ít tan trong nước lạnh nhưng tan vô hạn trong nước nóng (khoảng 66°C) và một số chất hữu cơ khác.

Tính chất hóa học của phenol

Bên cạnh tính chất vật lý, để chinh phục các dạng bài tập của phenol, học sinh cần nắm vững các tính chất hóa học sau.

Phản ứng thế nguyên tử H của —OH . nhóm

Nhóm hiđroxyl (-OH) có trong cấu tạo của phenol sẽ phản ứng với kim loại kiềm và bazơ mạnh, cụ thể như sau:

• Phản ứng với kim loại kiềm:

C_6H_5OH+Na\to C_6H_5ONa+\frac{1}{2}H_2

Chú ý: Có thể dùng phương trình hóa học này để phân biệt phenol và anilin.

• Phản ứng với bazơ mạnh:

C_6H_5OH+NaOH\đến C_6H_5ONa+H_2O

Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzen

Tính chất hóa học quan trọng tiếp theo mà các em cần chú ý đó là phản ứng thế H ở vòng benzen. Dưới đây là phương trình phản ứng của Phenol khi tác dụng với Br2 và HNO3.

• Phản ứng thế nước brom: Phenol tác dụng với nước brom tạo thành hợp chất 2,4,6 – tribromphenol có kết tủa trắng.

Chú ý: Phương trình này dùng để nhận biết phenol khi trong hỗn hợp các chất phản ứng không có anilin.

• Phản ứng thế nitơ: Phenol tác dụng với HNO3 đặc tạo thành Axit Picric

C_6H_5OH+3HNO_3\xrightarrow[H_2SO_4 \ đặc]{t^\circ} C_6H_2(NO_2)_3OH+3H_2O

Phương pháp điều chế phenol

Từ benzen

Từ benzen ta có thể điều chế hợp chất phenol qua dãy phản ứng sau:

\begin{aligned} &\bull C_6H_6 + Br_2 \xrightarrow{bột\ Fe} C_6H_5Br+ HBr\\ &\bull C_6H_5Br + 2NaOH_{(rắn)} \xrightarrow[áp\ suất]{t^\circ} C_6H_5ONa + NaBr + H_2O\\ &\bull C_6H_5ONa + CO_2 + H_2O → C_6H_5OH + NaHCO_3 \end{aligned}

từ than đá

Ta tiến hành cho nhựa than đá phản ứng với dung dịch NaOH lấy dư. Sau đó, chiết từ từ để được lớp nước chứa C6H5ONa. Cuối cùng cho C6H5ONa + H+ thì thu được phenol.

Rượu Benzyl là gì? Công thức và tính chất của rượu Benzylic

Điều chế phenol trong công nghiệp

Thực tế, trong công nghiệp, phenol sẽ được điều chế từ quá trình oxi hóa cumen (isopropylbenzen). Sau đó cho sản phẩm thủy phân vào dung dịch H2SO4 loãng. Lúc này sản phẩm tạo thành gồm phenol và axeton. Ta tiếp tục đun nóng để axeton bay hơi, sau đó ngưng tụ hơi thu axeton. Vậy chất còn lại trong hỗn hợp là phenol.

Ứng dụng của phenol trong thực tế

Ứng dụng làm chất sát trùng của Phenol (Nguồn: Internet)

Phenol có nhiều ứng dụng trong đời sống và công nghiệp:

• Là nguyên liệu để sản xuất nhựa phenol formaldehyde trong ngành nhựa.
• Tổng hợp tơ poliamit trong công nghiệp hoá chất.
• Được dùng để điều chế và sản xuất các chất kích thích sinh trưởng thực vật, hoóc môn thực vật 2, 4 – D cũng như thuốc diệt cỏ.
• Nó là nguyên liệu không thể thiếu để sản xuất thuốc nhuộm và chất nổ (axit picric).
• Phenol còn được dùng để pha chế chất khử trùng hoặc chế tạo các sản phẩm diệt nấm mốc và côn trùng.

Phenol có độc không?

Như đã đề cập trong định nghĩa, phenol rất độc. Người bị ngộ độc phenol sẽ có các biểu hiện sau:

• Rối loạn tiêu hóa: buồn nôn, nôn, tiêu chảy
• Rối loạn thần kinh: nhức đầu, chóng mặt, mệt mỏi, co giật và hôn mê
• Rối loạn tuần hoàn và hô hấp
• Hoại tử, hoại thư hoặc chết ngay lập tức

muối là gì? Thuyết tính chất hóa học của muối

Thận trọng khi sử dụng phenol

Với những tác hại của phenol nêu trên, khi cho trẻ uống phenol cần lưu ý những điều sau:

• Khi sử dụng phenol cần có biện pháp bảo vệ như đeo găng tay, khẩu trang, kính chống giọt bắn.
• Không để hóa chất tiếp xúc trực tiếp với cơ thể
• Trường hợp bị phenol dính vào da, mắt phải rửa ngay bằng nước trong ít nhất 15 phút và đến ngay cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu.

Hãy xem các khóa học trực tuyến của TRƯỜNG THPT BÌNH THANH ngay bây giờ

Phenol và các kiến ​​thức liên quan không quá khó để học thuộc lòng. Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ “gom” thêm được những thông tin hữu ích liên quan đến loại hợp chất có nhiều ứng dụng này.

Hãy liên hệ ngay với TRƯỜNG THPT BÌNH THANH để được tư vấn nếu bạn có nhu cầu học online để nâng cao kiến ​​thức nhé! TRƯỜNG THPT BÌNH THANH chúc các bạn đạt kết quả tốt nhất trong các bài kiểm tra và bài thi sắp tới!

Bạn thấy bài viết Phenol Là Gì? Tính Chất Hóa Học Và Ứng Dụng Của Phenol có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Phenol Là Gì? Tính Chất Hóa Học Và Ứng Dụng Của Phenol bên dưới để thptbinhthanh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptbinhthanh.edu.vn của PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU

Nhớ để nguồn bài viết này: Phenol Là Gì? Tính Chất Hóa Học Và Ứng Dụng Của Phenol của website thptbinhthanh.edu.vn

Chuyên mục: Giáo dục