Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất – DKSmart

Trái đất có ¾  diện tích là nước. Vì vậy có thể coi nước là tài nguyên vô cùng quan trọng quyết định đến sự tồn tại của trái đất. Hiện nay, với sự phát triển của công nghiệp và nông nghiệp hiện đại. Là một trong những nguyên nhân chủ yếu làm ảnh hưởng đến nguồn tài nguyên nước. Nguồn tài nguyên nước đang ngày càng bị ô nhiễm ở mức cảnh báo. Thế giới đang phải trải qua tình trạng thiếu nước trầm trọng phục vụ cho nhu cầu của con người và động-thực vật. Vậy nước là gì ? cấu tạo nước như nào ? vai trò của nước trong đời sống và sản xuất quan trọng như thế nào?

Bài viết liên quan >>>>>

Cấu tạo của nước

Nước là một hợp chất hóa học được liên kết bởi 2 nguyên tố hóa học là OXI (O2) và Hidro (H2). Có công thức hóa học là H2O và liên kết với nhau bằng liên kết Hidro không bền vững. Một số tính chất hóa học như tính lưỡng cực, tính liên kết H và tính bất thường của khối lượng riêng.

• Tính chất hóa học

Cấu tạo nước tạo nên từ các liên kết hidro giữa các phân tử ,đó là cơ sở cho nhiều phản ứng hóa học.

Nước có phản ứng hóa hoặc với kim loại mạnh K, NA, CA,.. tạo thành bazơ và có khi H2

Nước phản ứng  với OXIT Bazơ tạo ra hợp chất bazơ.

Nước phản ứng với Axit tạo ra dung dịch axit

• Tinh chất vật lý

Màu sắc và hình dáng và khối lượng riêng của nước

Nước có 3 thể Lỏng – Rắn – Khí nên khi xác định màu sắc của nước sẽ xác định qua các thể. Ở thể lỏng nước không có màu sắc, ở thể rắn được xác định qua các hạt rắn bị lơ lửng trong nước, như dụng dịch keo. Khi phản chiếu khúc xạ trên bầu trời, ở độ cao 10m nước màu ngọc lam. Độ dày của nước càng tăng thì màu sắc cảng dày và tối hơn. Hơi nước không nhìn được cơ bản đó là khí.

Nước có khối lượng riêng tùy vào hình dạng và nhiệt độ khác nhau. Dưới áp suất nước có khối lượng riêng cao nhất ở 4 độ C :1g/m3 . 

• Mùi hương và vị của nước

Nước tinh khiết không mùi nhưng con người có thể nhận biết mùi nước trong khoang miệng. Trong các môi trường khác nhau vị nước sẽ khác nhau (như nước mưa có vị khác nước giếng và nước máy). Nhờ có giác quan nên con người có thể xác định được nước mặn hay hôi.

• Tính dẫn điện và dẫn nhiệt

Nước không chứa hợp chất không dẫn điện. Mặc dù vậy, nước phản ứng và hòa tán tốt nên thường lẫn tạp chất. Thường là muối và các ion mang điện tích do đó cho phép dòng chạy qua được.

Nước có tỷ lệ nhiễm phóng xạ cao tùy theo mức độ phóng xạ ở từng khu vực

• Giới hạn nhiệt độ sôi và đóng băng

Nhiệt độ sôi ( nhiệt độ nóng chảy) là 100 độ C (760mmHg) thường được gọi là nước sôi. Nhiệt độ đóng băng là 0 độ C hay còn gọi là nước đá. Lúc đó nước sẽ có thể rắn, nước bốc hơi được gọi là hơi nước.

Phân tử nước là gì?

Đặc tính cơ bản của phân tử nước

Phân tử nước bao gồm 2 nguyên tử H+ và 1 nguyên tử O2- và có chiều dài liên kết phân tử H–O là 96,84 picômét. Bởi vì các nguyên tử tự do chiếm chỗ nhiều nên tạo ra góc sai lệch liên kết so với góc liên liên kết lý tưởng của hình tứ diện. Trong hình học góc liên kết sai lệch này à 104,45°.

• Tính lưỡng cực

Hiện tượng lưỡng cực là độ âm điện của hydro thấp hơn Oxy nên dẫn đến hiện tượng hình thành điện cực về hai đầu. Sự chênh lệch của hai đầu điện tích sẽ làm cho phân tử dao động khi chịu tác động của sóng điện từ. Tạo ra hiện tượng nước sôi.

• Tính liên kết H

Tính liên kết H(liên kết hydro) là Phân tử H liên kết phân tử O thông qua liên kết hydro. Đây là liên kết không bền vững bởi cứ mỗi giây thì phân tử nước tách ra khỏi liên kết rồi lại liên kết phân tử nước tác ra khác. Cứ thế liên kết với nhau tạo thành nước ở thể lỏng, không có hình dạng cụ thể.

• Tính bất thường của khối lượng riêng

Nước tồn tại ở 3 thể Lỏng – Rắn – Khí, cứ mỗi thể có khối lượng riêng khác nhau. Tạo ra 3 khối lượng riêng, mỗi khối lượng riêng lại có ưu điểm khác nhau, đáp ứng tốt nhu cầu sống của con người.

Vai trò của nước đối với sự sống

Tất cả sinh vật đều cần nước để duy trì sự sống. Nước bắt nguồn mọi sự sống. Nếu không có nước thì sự sống sẽ không tồn tại. 

Nước còn ảnh hưởng trực tiếp đến khí hậu và nguyên nhân tạo ra thời tiết. Nước là thành phần chủ yếu trong cơ thể sinh vật và tế bào sống. Tế bào sống đó chính là môi trường của các quá trình sinh hóa quan trọng như quang hợp, hô hấp,…Như vậy chúng ta có thể thấy vai trò của nước đối với sự sống là vô cùng quan trọng.

Trên thực tế nước chiếm 70% diện tích trái đất nhưng chỉ 0.3 % là có thể khai thác được.Vì vậy đời sống của mọi sinh vật trên trái đất đều chỉ sử dụng được 0,3% lượng nước hiện có. Trong sinh hoạt hàng ngày vai trò của nước trong đời sống là nhiều vô kể cụ thể như :

• Nước dùng để uống

• Sử dụng nước để tắm rửa

• Sử dụng nước để nấu ăn

• Sử dụng nước để giặt quần áo

• Nước làm nơi vui chơi giải trí 

Điều này đồng nghĩa với việc nước sinh hoạt đều phải là nước sạch không có vi trùng, vi khuẩn, không có chất hóa học độc hại.

Đối với cơ thể người

Cơ thể con người có 60% là nước, bạn không thể nhịn thở 3 phút và nhịn uống nước 3 ngày. Vì vậy nước cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người. Sau đây làm những vai trò của nước đối với cơ thể con người:

• ✅ Điều hòa thân nhiệt ở 37 độ

• ✅ Duy trì điều chỉnh tái tạo các tái bào của cơ thể con người

• ✅ Đào thải chất độc hại trong cơ thể con người

• ✅ Nước giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất.

• ✅ Nước bảo vệ các mô của tủy sống và khớp

• ✅ Nước giúp tiêu hóa tốt

• ✅ Uống nước nhiều sẽ tránh bị mất nước

• ✅ Nước loại bỏ tế bào da chết và làm đẹp gia

• ✅ Hỗ trợ trong việc giảm cân, giảm lượng calo trong cơ thể

• ✅ Uống nước nhiều giảm nguy cơ bị táo bón

• ✅ Nước tăng năng lượng cho cơ thể và giúp não hoạt động hiệu quả hơn

Đối với đời sống con người

Vai trò của nước đối với đời sống con người như thế nào? Con người có hệ sinh thái lớn nhất trái đất nên việc sử dụng nước cũng nhiều hơn bất cứ loài sinh vật nào. Sau đây là một số vai trò của nước đối với đời sống con người.

• Phục vụ cho việc sinh hoạt thường ngày của con người.

• Nước sử dụng trong việc giao thông đường thủy và du lịch.

• Nước vô cùng quan trọng đối với thực vật và ngành nông nghiệp.

• Sử dụng nước để sản xuất điện

• Nước phục vụ sản xuất trong ngành công nghiệp

• Nước mưa làm sạch không khí và chất thải 

Vai trò của nước trong sản xuất và kinh tế

Trong sản xuất nông nghiệp

Vai trò của nước đối với sản xuất nông nghiệp nghiệp rất lớn mạnh và trọng điểm nước ta. Sản lượng xuất khẩu lúa hàng năm đứng thứ 3 thế giới. Vì vậy nước không thể thiếu trong hoạt động sản xuất nông nghiệp. 

• ✅ Thiếu nước cây cối động vật không thể phát triển được.

• ✅ Nước dùng để thủy lợi tưới tiêu khi gặp hạn hán và chống lũ khi gặp mùa bão

• ✅ Nước để cho động vật ăn uống và rửa chuồng trại

• ✅ Dùng nước để tưới, đảm bảo độ ẩm của đất giúp cho thực vật sinh trưởng bình thường

• ✅ Nước trong đất sẽ vận chuyển các chất dinh dưỡng để nuôi cây

• ✅ Trong cây nước vận chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào của cây

• ✅ Dùng nước làm dung môi để phun thuốc trừ sâu 

Vai trò của nước trong sản xuất nông nghiệp vô cùng quan trọng. Nếu thiếu nước thì mọi hoạt động sinh trưởng phát triển của động vật, thực vật sẽ chấm dứt. 

Trong sản xuất công nghiệp

Vai trò của nước trong sản xuất công nghiệp sẽ thấp hơn vai trò của nước trong sản xuất nông nghiệp. Nhưng không phải là không quan trọng, thiếu nước mọi hoạt động sản xuất công nghiệp sẽ không được triển khai. Hãy cùng điểm qua một số vai trò quan trọng

• Nước sử dụng để sản xuất điện

• Nước làm mát máy móc các hệ thống dây chuyền

• Nước được sử dụng để làm lò hơi công nghiệp

• Nước để chế biến các loại rau củ quả và nông sản

• Dùng để giặt quần áo vải vóc trong ngành dệt may

• Vệ sinh công xưởng

Thực trạng nước bị ô nhiễm hiện nay

Nguyên nhân nước bị ô nhiễm

Nước là tài nguyên có sẵn hiện nay, nhưng đã là tài nguyên thì sẽ bị cạn kiệt. Đó là thực tế đang hiện hữu trong cuộc sống chúng ta. Vấn nạn nước bị ô nhiễm ngày càng trở nên nguy hiểm hơn. Theo Unicef  thì Việt Nam là một trong những nước có lượng chất thải đổ ra môi trường nhiều nhất trên thế giới. Chúng ta đứng thứ 5 chỉ sau Trung Quốc, Philippin, Indo, Thái Lan. Hàng ngày có 19 triệu tấn rác thải và 700m3 nước thải chưa được xử lý đổ ra môi trường. Đủ để thấy nguồn nước của chúng ta đáng báo động như nào.

• Nguyên nhân chủ yếu là do ý thức kém của người dân. Cùng với đó là lượng lớn nước thải chưa qua xử lý của các nhà máy sản xuất xả thẳng ra môi trường. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn đến việc nước bị ô nhiễm.

• Ở thành phố lượng rác thải xả ra quá nhiều chưa được xử lý vứt thẳng ra sông. Làm tắc nghẽn nguồn nước, nước không lưu thông được gây ô nhiễm nguồn nước.

• Hệ thống các khu vui chơi xuất hiện nhiều do đó lượng chất thải các khu vực này không được xử lý. Dẫn đến việc các chất thải này thải ra nguồn nước làm nước khu vực này bị ô nhiễm nặng.

• Ở nông thôn nước bị ô nhiễm cũng ngày càng nhiều. Phần lớn là do chất thải của động vật và con người được thải trực tiếp ra ao hồ sông suối.

• Việc sử dụng quá nhiều chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu ngấm xuống đất là ô nhiễm đất và nước trong lòng đất.

Hậu quả nước bị ô nhiễm

• Hậu quả lớn nhất mà con người gặp phải đó chính là nguy cơ ung thư rất cao. Có khoảng hơn 100.000 người bị ung thư là do nước bẩn.

• Khi sống chung với nguồn nước bị ô nhiễm sẽ rất mắc các bệnh lý về da, vấn đề vệ dạ dày, tiêu chảy.Theo như bộ ý tế, trung bình một năm Việt Nam có 9000 người chết vì nguồn nước bị ô nhiễm và thiếu điều kiện vệ sinh.

• Kinh tế bị ảnh hưởng do nước bẩn gây ra làm giảm năng xuất sản phẩm nông nghiệp, giảm năng xuất thủy hải sản.

• Những nơi có nguồn nước bị ô nhiễm, các hệ sinh vật sống ở sông, ngòi, ao hồ, biển gần đó sẽ bị chết và cạn kiệt dần.

• Mức độ ô nhiễm quá lớn sẽ làm động thực vật bị nhiễm bệnh dẫn đến dịch bệnh tràn lan.

Cách khắc phục nước bị ô nhiễm

• Để giải quyết vấn đề nước bị ô nhiễm cần có chủ chương cải tạo nguồn nước bị ô nhiễm của chính quyền.

• Thắt chặt xử phạt những công ty nhà máy không xử lý nước thải mà thải trực tiếp ra bên ngoài môi trường.

• Nâng cao ý thức người dân trong việc xả thải chất thải, rác ra môi trường.

• Đẩy mạnh truyền thông tuyên truyền tác hại của việc nguồn nước bị ô nhiễm

• Xây dựng các điểm đổ rác tập trung và được được xử lý định kỳ

• Khuyến khích người dân nông thôn xây dựng hệ thống vệ sinh và cải thiện nước thải tránh đổ trực tiếp bên ngoài.

• Những nơi có nguồn nước không đảm bảo nên sử dụng máy lọc nước để loại bỏ các chất độc hại cho cơ thể.

Trên đây là những vai trò nước trong đời sống và sản xuất mà DKsmart muốn đưa đến cho quý vị. Qua bài viết này sẽ giúp quý vị hiểu hơn tầm quan trọng của nước sạch. Sẽ nâng niu quý trọng từng giọt nước sạch đang có, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường nước.