Văn hóa đát nước brazil nhóm 3

– RIO
20
NOV

lí &
văn hóa
01
Nhóm 3 – RIO

lí của Brazil
Brasil là vùng lãnh thổ Nam Mỹ. Brasil có một đường bờ biển
dài 7.491 km tiếp giáp với Đại Tây Dương. Lãnh thổ Brasil bao
gồm nhiều quần đảo như Fernando de Noronha, Đảo san hô
Rocas, Saint Peter, Paul Rocks, Trindade và Martim Vaz.
Hiến pháp hiện nay xác lập Brazil là một nước cộng hòa
liên bang. Liên bang được hình thành bởi liên hiệp của
Quận liên bang, 26 bang và 5.564 khu tự quản.

có tổng diện tích 5,5 triệu km2 là khu bảo tồn lớn
nhất trên thế giới và thuộc lãnh thổ của 9 nước, trong đó Brazil
chiếm tới 60% diện tích rừng mưa. Ghé thăm rừng nhiệt đới
Amazon, bạn còn được chiêm ngưỡng sông Amazon có tổng chiều
dài lên tới 6400km và cũng là con sông có diện tích lớn thứ 2 trên
thế giới.

Brazil
+ Văn hóa của Brasil chủ yếu dựa trên nền văn hóa của Bồ Đào Nha. Nước này đã từng là thuộc địa của Bồ Đào
Nha trong vòng ba thế kỉ và những người dân di cư Bồ Đào Nha đã mang đến cho Brasil những nền tảng quan
trọng của nền văn hóa nước này là tiếng Bồ Đào Nha, đạo Công giáo và kiến trúc. Bên cạnh đó còn có những
phong tục tập quán và lối sống đặc trưng của người dân Bồ Đào Nha.
+ Là một đất nước đa chủng tộc với nhiều màu sắc văn hóa, Brasil còn chịu ảnh hưởng của nhiều dân tộc khác
nữa. Những người thổ dân châu Mỹ có ảnh hưởng đến vốn từ vựng và ẩm thực của Brasil, trong khi người da
đen gốc châu Phi, vốn được mang đến Brasil để làm nô lệ trước kia, lại có ảnh hưởng quan trọng trong âm nhạc
và các điệu nhảy của nước này.

Brazil
Một trong những văn bản đầu tiên viết về đất nước Brasil là lá thư
của Pêro Vaz de Caminha gửi cho vua Manuel I của Bồ Đào
Nha, người ghi chép trên tàu của Pedro Álvares Cabral, nhà thám
hiểm đã khám phá ra đất nước Brasil. Tiếng Bồ Đào Nha có ảnh
hưởng quan trọng nhất đối với nền văn học của Brasil. Năm
1822, Brasil giành được độc lập và sau đó là những chuyển biến
mới trong nền văn học của nước này. Chủ nghĩa lãng mạn xuất
hiện cùng với những tác phẩm văn học về những người thổ dân và
người da đen, cũng như phản ánh và quan tâm hơn đến các vấn đề
xã hội. Văn xuôi được sử dụng nhiều hơn. Với ảnh hưởng của chủ
nghĩa tự nhiên, các tác phẩm văn học thời kỳ này phản ánh nhiều
phương diện và tầng lớp xã hội.
Machado de Assis

thực Brazil
02
Nhóm 3 – RIO

chủ yếu tại Brasil là Công giáo Rôma. Nước này
cũng là nước có cộng đồng người theo đạo Công giáo lớn
nhất trên thế giới. Bên cạnh đó, số lượng tín đồ theo đạo Tin
lành cũng đang ngày càng tăng lên. Mặc dù Hồi giáo đầu tiên
được những nô lệ da đen theo nhưng hiện nay cộng đồng
người Hồi giáo đông nhất tại Brasil lại là những người Brasil
gốc Ả Rập. Brasil cũng là nước có cộng đồng Phật giáo lớn
nhất Mỹ Latinh do nước này tập trung một lượng lớn cộng
đồng người Nhật Bản tại nước ngoài. Bên cạnh đó ở Brasil
còn có những tôn giáo truyền thống của người da đen gốc
châu Phi.
Bức tượng Chúa Cứu Thế nổi tiếng
tại Rio de Janeiro

giáo của người dân Brasil như sau (theo cuộc điều tra
của IBGE):
• 64,6% dân số theo Công giáo.
• 22,2% dân số theo Đạo Tin lành.
• 8,0% dân số tự cho mình là người theo Thuyết bất khả
tri hay Thuyết vô thần.
• 2,0% dân số theo Thuyết thông linh.
• 2,7% dân số là thành viên của các tôn giáo khác. Một số tôn
giáo đó là Mormon , Nhân chứng Jehovah, Phật giáo , Do
Thái giáo, và Hồi giáo 0,3% dân số theo các tôn giáo truyền
thống châu Phi như Candomblé, Macumba và Umbanda.
• 0,1% không biết
• Một số người theo tôn giáo pha trộn giữa các tôn giáo khác
nhau, như Công giáo, Candomblé, và tổng hợp các tôn giáo
truyền thống châu Phi.
65%
22%
8%
2% 3%
Tôn giáo tại Brasil (2010)
Công giáo
Roma
Tin lành
Không tôn
giáo
Tín ngưỡng
Khác

sự đa dạng rất lớn về các lý tưởng tôn giáo và liên kết, phần
lớn là một phần của sự khác biệt phi thường giữa các nền văn hóa xuất
phát từ di cư và chế độ nô lệ. Tuy nhiên, tôn giáo chính trong nước là
Công giáo, với khoảng 3/4 dân Brazil tuyên bố mình là Công giáo. Nó đã
được giới thiệu với Brazil khi người đầu tiên của những người định cư
châu Âu đến nước này, mang theo họ những tín ngưỡng và tôn giáo riêng
của họ. Họ xây dựng các nhà thờ Công giáo và, với sự giúp đỡ của các
nhà lãnh đạo tôn giáo, bắt đầu dạy dân số của các thực hành Công giáo,
từ từ chuyển đổi đại đa số. Trong nhiều năm, đó là một tôn giáo chính
thức ở Brazil, với các linh mục Công giáo nhận lương từ chính phủ đã
gây ảnh hưởng cho họ trong các vấn đề chính trị.
Tôn Giáo
Igreja de Nossa Senhora da Candelária, một nhà
thờ Công giáo quan trọng ở Rio de Janeiro

của Brasil bắt đầu từ thời kỳ thuộc địa Bồ
Đào Nha, khi những pháo đài trung cổ đầu tiên được
người Bồ Đào Nha thiết lập tại đây từ khoảng năm
1530. Trong thời kỳ thuộc địa, những công trình lớn chủ
yếu được xây dựng là các nhà thờ và thánh đường mang
đậm ảnh hưởng của phong cách kiến trúc Baroque Bồ
Đào Nha. Rồi đến giai đoạn cuối thể kỉ 19 – đầu thế kỷ
XX, các tòa nhà ở Brasil lại chịu ảnh hưởng của phong
cách kiến trúc Pháp. Oscar Niemeyer là một trong những
kiến trúc sư nổi tiếng nhất ở Brasil.
Tin lành và các tôn giáo khác
Thánh đường Brasília.

là tôn giáo được theo sau nhiều thứ hai ở
Brazil, với khoảng 44 triệu người (phần trăm 22 dân
số) tuyên bố mình là người Tin Lành về các biến thể
khác nhau, từ truyền thống đến Tân Ngũ Tuần.
Người ta tin rằng đó là những người truyền giáo
người Mỹ đã giới thiệu Tin Lành vào Brazil.
• Cũng có những tín đồ trung thành của Phật giáo là
kết quả của cộng đồng người Nhật lớn chủ yếu được
tìm thấy ở São Paulo, với một Phật tử 215,000 được
báo cáo.
• Khoảng 107,000 người từ dân Brazil theo Do Thái
giáo, và 35,000 tuân theo các giáo lý của Hồi giáo.
Các số nhỏ tuyên bố liên kết với chủ nghĩa Thần đạo
và Rastafarianism.
Tin lành và các tôn giáo khác
Igreja Ortodoxa Santa Zenaide, nhà thờ
chính thống

Umbanda là hai tôn giáo nổi tiếng nhất
được giới thiệu bởi nền văn hóa châu Phi. Mặc dù họ đã
phát triển rất nhiều kể từ khi giới thiệu của họ hơn 500
năm trước, một số yếu tố truyền thống tồn tại, chẳng hạn
như tụng kinh để giao tiếp với tinh thần.
 Candomblé chủ yếu được thực hành ở Salvador, Recife,
Rio de Janeiro và phía đông nam của Brazil. Phía nam
Brazil có số lượng người theo dõi Umbanda cao hơn.
Umbanda ngày nay là một sự kết hợp của tinh thần, niềm
tin bản địa và các yếu tố văn hóa châu Phi. Các tôn giáo
châu Phi khác vẫn thực hành ngày nay ở Brazil, mặc dù
với số lượng nhỏ hơn nhiều, là Batuque, Xango và Tambor
de Mina. Nghi lễ tụng kinh và khiêu vũ là những yếu tố
phổ biến trong tất cả các tín ngưỡng châu Phi này và được
coi là một sự thờ phượng ngoại giáo hoặc sa mạc bởi
những tín đồ Cơ đốc giáo khi họ lần đầu tiên chứng
kiến những thực hành này. Mặc dù nỗ lực để lọc ra niềm
tin tôn giáo của châu Phi, họ vẫn tiếp tục phát triển mạnh
và hiện nay là một phần quan trọng trong trang điểm tôn
giáo của Brazil.
Các tôn giáo Châu Phi và bản địa
Nghi lễ Candomblé

chịu ảnh hưởng của ẩm thực châu Âu, châu Phi và
Anh Điêng Mỹ. Phong cách ẩm thực rất khác nhau theo từng khu
vực, phản ánh sự pha trộn của đất nước của dân bản xứ và người nhập
cư, cũng như kích cỡ lục địa của mình. Điều này đã tạo ra một nền ẩm
thực quốc gia được đánh dấu bởi sự lưu giữ tính khác biệt khu
vực. Khi không có khoai tây, họ sẽ tìm ra cách để sử dụng khoai mì
ngọt bản địa như là một thực phẩm thay thế.
Sự ảnh hưởng của nước ngoài mở rộng với sóng di cư sau này –
những người nhập cư Nhật Bản mang hầu hết các mặt hàng thực
phẩm mà người Brazil sau này liên hệ với ẩm thực châu Á ngày
nay, và việc du nhập các loài gia cầm quy mô lớn, vào thế kỷ 20.
Ẩm Thực

ăn đặc trưng là feijoada, được coi món ăn dân tộc của đất nước
này; và thực phẩm trong khu vực như vatapá, moqueca, polenta và acarajé.
Ngoài ra còn có carurú, bao gồm đậu bắp, hành tây, tôm khô và các loại hạt
rang (lạc và/hoặc hạt điều), nấu với dầu cọ cho đến khi trông như được phết
đều; moqueca capixaba, bao gồm cá nấu chậm, cà chua, hành tây và tỏi, đứng
đầu với rau mùi; và linguiça, xúc xích cay nhẹ.
Ẩm Thực
Feijoada
Moqueca Carurú

bánh có hình giọt nước và được làm
từ thịt gà, cà rốt, hành tây, pho mát, trứng,…và
hỗn hợp gia vị.
Một số món ăn nổi tiếng của Brazil
Đây là một trong những món ngon đường phố đặc
trưng và nổi tiếng phải ăn thử một lần khi ghé
thăm Rio de Janeiro
Bánh Coxinhas có vỏ ngoài giòn tan và nhân bên
trong cực mềm, thường được ăn nóng cùng sốt cà
chua hoặc sốt ớt ngọt

nướng hay xiên nướng đã trở thành món ăn
đường phố không thể thiếu ở bất kỳ quốc gia nào,
và Brazil cũng không phải ngoại lệ. Tuy nhiên,
điểm đặc biệt của xiên nướng Brazil là các loại
thịt lợn, gà, cừu, xúc xích, tôm, thịt mông
bò,…đều được nướng trên lò churrasco queira,
một loại bếp lò đặc trưng của Brazil.
Một số món ăn nổi tiếng của Brazil

làm từ quả Acai
Acai là một loại quả đặc trưng và phổ biến ở Rio,
vì hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu năng lượng,
chất xơ, vitamin E và hương vị độc đáo, lại rất
thơm nên nó thường được dùng để làm các loại
bánh ngọt như Acai-Eistorte, Acai Bliss Balls,
Acai cheesecake…Ngoài ra nó còn được dùng để
làm kem, tiramisu, mousse, gato, thậm chí là làm
mỹ phẩm.
Một số món ăn nổi tiếng của Brazil

một loại bánh ngọt được yêu thích nhất ở Rio de
Janeiro. Nó được làm từ sữa đặc đun chảy với bơ, sau
đó để lạnh cho đông lại và phủ thêm dừa bào vụn cho
hấp dẫn. Beijinho de Coco không chỉ được trẻ em Rio
de Janeiro yêu thích mà còn nổi tiếng trên toàn thế
giới.
Một số món ăn nổi tiếng của Brazil

Brazil
Nhóm 3 – RIO
03

hội ở Brazil
01
02
03
04
05
Lễ hội Rio Carnival
Lễ hội de Cachaça
Festa Junina
Lễ hội văn hóa dân gian Parintins
Oktoberfest

Carnival
Lễ hội hóa trang Rio Carnival diễn ra trong tháng 2, tháng nóng nhất ở nam bán cầu, khi mùa hè ở Brazil đã
lên đến đỉnh điểm, bởi vậy khi nhắc tới lễ hội này người ta thường nghĩ tới những buổi hội hè đường phố
liên miên, những màn trình diễn nóng bỏng. Đặc biệt, khi lễ hội đã trở nên quá nổi tiếng, mô hình carnival
được mang đi khắp nơi… thì Rio Carnival càng được xem là sự kiện giải trí có tính toàn cầu. Thực tế, những
bộ quần áo sặc sỡ, những điệu nhảy Samba quyến rũ còn nói cho ta biết về lịch sử, văn hóa, tín ngưỡng ở
Brazil. Rio Carnival không phải là một hoạt động văn hóa mang tính bản địa, mà là một lễ hội được hình
thành trong quá trình tiếp biến văn hóa mang tính điển hình ở quốc gia này. Lễ hội độc đáo bởi sự pha trộn
văn hóa bản địa với truyền thống châu Âu và châu Phi.

là môn thể thao được yêu thích nhất của Brazil, với hầu như tất cả mọi người ở đây có một liên kết rất đặc
biệt với bóng đá. Các đội bóng lớn ở Brazil như Santos, Corinthians hay Flamengo. Brazil đã sản sinh ra rất nhiều
huyền thoại của lịch sử bóng đá thế giớ như Garrincha, Pele, Didi, Ronaldo de Lima, Ronaldinho,…. Brazil là đội
tuyển quốc gia duy nhất giành được năm danh hiệu FIFA World Cup ở các năm 1958, 1962, 1970, 1994, 2002, là
một trong những quốc gia hàng đầu về bóng đá. Và tất cả mọi trẻ em ở Brazil cả nam lẫn nữ đều yêu thích môn thể
thao Vua này, họ có thể đá bóng ở bất cứ nơi đâu, trong ngõ, bãi cát, công viên hay cả ở những công trường.

quốc gia có xấp xỉ 7,000 km bờ biển, không có gì
đáng ngạc nhiên khi một trong những môn thể thao phổ biến
nhất ở Brazil có liên quan đến biển. Lướt sóng là một phần
của cuộc sống hàng ngày và được nhúng trong văn hóa, đặc
biệt là ở các thành phố ven biển như Rio de Janeiro. Brazil
có một số điểm tuyệt vời để lướt sóng như Matinhos ở
Parana, Buzios ở Rio de Janeiro, Fernando de Noronha và
Ubatuba ở São Paulo. Khí hậu tốt ở Brazil có nghĩa là điều
kiện lướt sóng vẫn thuận lợi gần như quanh năm, và có
những điểm tốt cho cả người mới bắt đầu lẫn người lướt sóng
chuyện nghiệp . Brazil là nơi có một số người lướt sóng nổi
tiếng nhất thế giới, bao gồm Gabriel Medina và Maya
Gabeira.

thể thao khác ở Brazil
Ngoài các môn thể thao như: Bóng đá, lướt sóng,
bóng rổ,… nổi tiếng toàn cầu thì Brazil vẫn còn có
nhiều môn thể thao khác cũng rất phổ biến như:
Bóng chày, võ judo, Tennis, Đua xe công thức
F1,…

thế Cristo Redentor
Tượng Chúa Cứu thế Cristo Redentor được xem là biểu
tượng của du lịch Brazil và cũng là địa điểm du lịch Brazil
nổi tiếng nhất mà bạn nên tới đầu tiên. Tượng Chúa Cristo
Redentor tọa lạc trên đỉnh núi có hình dạng độc đáo “lưng
gù” thuộc công viên quốc gia rừng Tijuca, được xếp hạng
là một trong 7 kỳ quan mới của thế giới với vòng tay
giang rộng ra như báo hiệu cho sự hòa bình.
Bức tượng Chúa Cứu Thế nổi tiếng
tại Rio de Janeiro

ấn tượng nhất của thác nước nổi tiếng Brazil này
đó chính là hình chữ “J” đảo ngược với tổng chiều dài
khoảng 23km được tạo thành từ 270 thác nước lớn nhỏ.
Thác nước Iguazu là điểm đến lý tưởng để khám phá
phong cảnh thiên nhiên và tham gia những môn thể thao
mạo hiểm.
Thác nước Iguazu nằm trên sông Iguazu thuộc hai vườn quốc
gia Argentina và Brazil

biển Copacabana được mệnh danh đẹp nhất ở Brazil
là thiên đường nghỉ dưỡng sang chảnh tại Rio de Janeiro,
Brazil. Bãi biển Copacabana có đường bờ biển trải dài
4,5km, nước biển trong xanh và bờ cát trắng trải dài với
những khu nhà cao tầng sang trọng bậc nhất tại cố đô Rio.
Copacabana là một bãi biển tuyệt đẹp tại Rio De
Janeiro

Rio de Janeiro
Museu do Amanhã, Rio de Janeiro còn được gọi là bảo tàng
Ngày mai do kiến trúc sư người Tây Ban Nha thiết kế. Bảo tàng
Ngày mai có tổng diện tích khoảng 5000m2, ấn tượng du khách
với kiến trúc vô cùng độc đáo tọa lạc bên dòng sông Pier Mau,
thành phố Rio de Janeiro, Brazil.
Một bảo tàng khoa học ở thành phố Rio de Janeiro,
Brazil.

Việt Nam &
Brazil
Nhóm 3 – RIO
06

hội
Ở Việt Nam và Brazil đều có rất nhiều lễ hội truyền thống rực rỡ, náo nhiệt và đầy màu sắc. Lễ hội là một yếu tố
góp phần tạo nên những nét độc đáo, ấn tượng cho văn hóa của cả Việt Nam và Brazil. Mỗi lễ hội ở Việt Nam và
Brazil đều được người dân ở hai nước hưởng ứng, tham gia rất nhiệt tình và tham gia với số lượng rất đông.

hội
Các lễ hội văn hóa ở Brazil
Các lễ hội văn hóa ở Việt Nam

thực
Ẩm thực ở cả hai nước đều thu hút khách du lịch hàng năm nhờ những món ăn độc, lạ, đa dạng và phong phú
về mùi vị. Nền ẩm thực của cả hai nước đều mang đến những mùi vị thơm ngon và độc đáo. Văn hóa ẩm thực
đã thể hiện được những nét truyền thống của từng vùng miền nói riêng và của cả đất nước Việt Nam và đất
nước Brazil nói chung. Brazil cũng được biết đến là một đất nước chuyên sản xuất và trồng trọt cà phê. Cà phê
là thức uống quen thuộc của người dân nơi đây và cũng là một món đồ uống quen thuộc với người dân Việt
Nam. Một tách cà phê trong khi giao tiếp, hay cuộc họp làm ăn ở công sở có thể giúp con người thư giãn hơn.

về văn hóa ẩm thực
Ẩm thực Việt Nam Ẩm thực Brazil

giao tiếp
Cả Việt Nam và Brazil đều là những quốc gia có lối
ứng xử nồng nhiệt và chân thành, mối khi gặp người
khác đều chào hỏi lịch sự bằng những cái vẫy tay, bắt
tay hay những cái ôm. Khi giao tiếp với người lớn hơn
thường ăn nói rất lễ phép, lịch sự
Một số cách chào nhau chung ở
Việt Nam và Brazil

tôn giáo
Một tôn giáo mà ở Việt Nam
và Brazil đều có người theo
và tôn thờ với số lượng lớn
đó là đạo Tin Lành. Tin Lành
được xem là một trong những
tôn giáo phát triển nhanh và
ổn định nhất tại Việt Nam, và
số lượng tín hữu Tin Lành tại
miền Bắc cũng đang gia tăng
nhanh chóng. Và không nhất
thiết là họ đã xây dựng nhà
thờ, nhiều hoạt động trong
phòng hoặc căn hộ bình
thường.
Nhà thờ đạo Tin Lành ở Việt Nam Nhà thờ đạo Tin Lành ở Brazil

Phong Hiep
Nguyen Trung Hieu
Nguyen Van Hoang
Truong Tan Hoang
Tran Thai Hung
Nguyen Tri Huu
Huynh Minh Huy
Nguyen Pham Duc Huy
Nguyen Phuoc Huy
Member