Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Đồng Sen Tháp Mười

Nhắc tới Đồng Tháp là người ta nhớ ngay đến câu thơ “ Tháp Mười đẹp nhất bông sen ”. Những bông sen hồng cùng nhụy vàng, đài hoa nhô cao cùng lá xanh mươn mướt tọa nên một khung cảnh bình yên đến lạ. Trong những đồng sen ở Đồng Tháp thì điển hình nổi bật nhất là Đồng Sen Tháp Mười ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp. Đến với Khu du lịch Đồng Sen Tháp Mười ngắm sen chiêm ngưỡng và thưởng thức đặc sản nổi tiếng miền Tây sông nước là một thưởng thức tuyệt vời mê hoặc cho hành khách .

Đồng sen Tháp Mười, cách thành phố Cao Lãnh chừng 35 km, cách TP Hồ Chí Minh khoảng chừng 150 km. Đường đến nơi đây cũng rất thuận tiện, không có nhiều phương tiện đi lại đông đúc thường thấy ở những khu du lịch. Nếu đi từ tp TP HCM đến đây bạn hoàn toàn có thể theo hướng về thị trấn An Mỹ, qua cầu Mỹ An rẽ trái là đến .

Với diện tích quy hoạnh gần 20 ha, không có xe cộ đông đúc, khói bụi, không có sự chen lấn, ồn ào thường thấy tại những khu vực du lịch, đồng sen Tháp Mười yên bình, thân mật đến lạ kỳ ! Với diện tích quy hoạnh to lớn nên khi đến đồng sen Tháp Mười hành khách sẽ có được những khoảng chừng khoảng trống riêng tư mà không phải chen lấn hay tranh giành để hoàn toàn có thể ngắm sen. Những cánh đồng sen xanh mát xen lẫn những đóa sen hồng lay nhẹ theo cơn gió làm say lòng hành khách .

Du lịch Đồng Tháp mùa nào cũng đẹp, không khí trong lành. Tuy nhiên, Đồng Sen Tháp Mười đẹp nhất vào mùa hè, khi sen nở rộ, bông này chen lấy bông kia vươn lên đón nắng. Sen Đồng Tháp Mười khởi đầu nở buổi sáng. Hoa sen lúc đầu có sắc trắng, đến giữa trưa thì chuyển sang hồng. Đến khoảng chừng 15 giờ chiều, sen chuyển màu hồng đậm, rồi chuyển sang đỏ khi mặt trời lặn. Qua ngày sau, sen liên tục nở và chuyển màu theo chu kỳ luân hồi như vậy trong 3 ngày rồi chuyển sang màu tím thẫm và tàn. Cứ hoa này tàn thì hoa khác lại mọc lên và đua nhau nở rộ, điều này chỉ sen Tháp Mười mới có .

Du khách cũng có thể dạo cảnh ngắm sen, hít thở mùi hương của sen hồng… hay có thể hóa thân thành những cô thôn nữ, những chàng trai miệt vườn khi về với đồng sen, khu du lịch còn có dịch vụ cho thuê trang phục áo bà ba, áo dài… lưu lại những khoảnh khắc đẹp bên cánh sen cùng bạn bè, người thân. Đây cũng là địa điểm lý tưởng cho những cặp đôi lựa chọn chụp ảnh cưới.

Khách đến thăm hoàn toàn có thể đi xuồng vận động và di chuyển sâu vào bên trong, vừa ngắm cảnh đồng quê, vừa cảm nhận sự thân thiện, yên bình từ vạn vật thiên nhiên. Hít căng lồng ngực không khí trong lành, thoáng mát của buổi sớm, khẽ chạm vào từng chiếc lá, từng bông hoa, đưa tay khoát nhẹ dòng nước mát lành. Chiếc xuồng trôi chầm chậm đưa bạn vào trong, vừa đi bạn vừa hoàn toàn có thể ngắm cảnh sắc cảnh hai bên ven sông và thưởng thức một ngày làm nông dân “ thứ thiệt ” khi tự mình chống xuồng hái sen, câu cá .

Để tạo khoảng trống dừng chân, nghỉ ngơi cho hành khách, người ta xây những chòi lá và tại những chòi lá này, mọi người hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng địa phương, trong đó tất yếu không hề thiếu sự góp mặt của sen. Nào cá lóc nướng cuốn lá sen non, nào gỏi gà ngó sen, xôi sen, chè sen … Đặc biệt, đến đồng sen vào mùa lũ, hành khách còn được ăn cá linh, bông điên điển, chuột đồng nướng, chuột rô ti … Tất cả đều được chế biến theo một giải pháp rất riêng của những người dân nơi đây nên mang một mùi vị rất riêng không phải nơi đâu cũng có được .

Món ăn đặc biệt quan trọng ở đây phải kể đến món cá lóc nướng lá sen và ăn kèm với lá sen non. Lá sen non là loại rau sạch, trồng ở thiên nhiên và môi trường nước sạch, không bị ô nhiễm. Đặc điểm nhận ra là lá sen vừa nhô lên mặt nước, hai mép lá cuốn tròn vào giữa .

Cá lóc nướng cùng lá sen đã già vì nó dày nướng cá lâu bị cháy lá, người ta thường cuộn nhiều lớp lá sen khi nướng. Cá lóc nướng xong ăn kèm với rau sống, bún và nước mắm me. Vẫn là dĩa rau sống, chuối chác, khế chua nhưng điều đặc biệt quan trọng là món này có lá sen non để cuốn chung với cá. Lá sen non có vị nhẫn nhẫn cuốn lại cùng cá lóc nướng, bún, chuối, khế chấm vào nước mắm me, mùi vị vỡ òa trong miệng tạo vị ngon khác lạ mang đậm chất miền Đồng Tháp Mười .

Source: https://mix166.vn
Category: Khám Phá