Khám phá 3 nét văn hóa café Việt Nam độc đáo mới lạ – Caphengon.com.vn

Văn hóa cafe Việt Nam không chỉ là những nét văn hóa cafe độc đáo nhất thế giới, mà nó mang lại trải nghiệm phong phú nhất cho người dùng. Thời đại càng phát triển, con người lại hướng tới những nét văn hóa cafe truyền thống. Mỗi buổi sáng thức giấc tôi không thể không nhấm nháp 1ly café trước khi bắt đầu một ngày mới. Chẳng hiểu những thói quen như vậy, đã được bao đời tạo dựng nó, không chỉ riêng người Việt Nam mà có rất nhiều nền văn hóa cũng chung thói quen uống café vào mỗi buổi sáng.

Dạo một vòng quanh Sài Gòn vào sáng sớm, người người tấp nập trên đường, thấp thoáng ven những góc phố,con hẻm và những quán xá đều chật ních những người ngồi uống café. Dòng người vẫn đổ xô chạy đua với thời gian, còn lại những người thưởng thức cái vị đắng của café bằng câu chuyện đầu ngày.

Nhắc đến văn hoá café Việt Nam, là chúng ta đang được nhắc đến với văn hóa thưởng thức café độc đáo của thế giới, café sữa đá, café phin, café vợt, café bệt … Những cách thưởng thức café đó không chỉ là người Việt Nam thích mà còn bạn bè quốc tế cũng trầm trồ và khát khao thưởng thức với nét văn hóa này.

Một hình thức thưởng thức độc đáo, nó đã đi vào những văn hóa của các nước khác, hình thức pha cũng được đưa vào một số trường học café.

Chỉ cần một chiếc phin café truyền thống, cỡ 25gr café, nước nóng, ly café là bạn có thế ngồi nhìn những giọt café nhỏ từng giọt. Chúng khiến ta chờ đợi, cái hay là chỗ chờ đợi để thưởng thức café mang lại trải nghiệm thú vị. Cảm giác cuộc sống chậm lại khi nhìn giọt café nhỏ. Bởi thế nên nó mang nét đặc trưng của người Việt.

Café vợt – Hoài niệm về quá khứ

Cách thưởng thức này là xuất phát từ những người hoa, họ thưởng thức theo những giá trị thật của café nhất. Café sẽ được bỏ vào những cái vợt làm bằng những mảnh lưới nhỏ, khi đó nước nóng sẽ được xôi qua và các động tác nhịp nhàng sẽ làm café ngon hơn. Theo thời gian hình thức ấy trở thành 1 nét không thể thiếu trong văn hoá cafe Việt Nam, gìn giữ cho đến ngày nay. 

Chia sẻ của một người làm café vợt thì vợt càng dùng lâu thì lúc đó café mới ngon. Café vợt khi bạn thưởng thức nó cũng mất khoảng thời gian chờ đợi, hương của café bay lên sẽ cảm thấy rất là sảng khoái.

Đôi khi người muốn uống café vợt phải chờ rất lâu, mà đặc biệt là chỉ có Sài Gòn mới có loại hình thưởng thức này. Nó làm đặc trưng mà mỗi người khách du lịch nào tới đều muốn được trải nghiệm nó.

Café bệt – Kết nối văn hoá cafe Việt Nam

Không phải là một cách pha như 2 hình thức trên, nó là một hình thức ngồi thưởng thức café vỉa hè. Một thoáng dạo Sài Gòn, Hà Nội vào buổi sáng sẽ thấy những nhóm tụ tập ngồi trên những chiếc ghế nhựa. Xung quanh ly café mọi người bàn tán chuyện, trao đổi… đó đúng chất là một hình thức thể hiện nét đẹp văn hoá cafe Việt Nam của bộ phận giới trẻ hiện nay

Vỉa hè nó mang lại rất nhiều hình thức văn hóa riêng của người Việt Nam, không chỉ café mà rất nhiều thức uống, đồ ăn khác đều được sử dụng vỉa hè làm không gian thưởng thức.

Không gian nhà, không gian quán xá, không gian nơi làm việc, thì không gian vỉa hè đã không thể thiếu đối với một số người Việt Nam. Chúng là nơi giải trí, thoải mái thoát khỏi những không gian ngột ngạt kia.

Ngoài mặt tốt nó đem lại thì cũng có những mặt tối của nó, nhưng chúng ta cúng nên nhìn mặt tích cực để luôn thấy cuộc sống muôn màu và đáng yêu.

Lời kết

Cà phê là văn hoá và sự kết nối. Văn hoá cafe Việt Nam được thể hiển qua 3 hình thái trên vừa độc đáo vừa mới lại, kích thích chúng ta liên tục tìm hiểu và trải nghiệm ngày càng nhiều hơn. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì hãy like page, comment và share bài viết đến cho nhiều người biết để ủng hộ Caphengon.com.vn viết thêm nhiều bài viết hay về cách pha cà phê ngon và văn hoá cà phê Việt nữa nha.

Caphengon.com.vn – Cà phê ngon pha chế tại nhà Hợp Gu Chuẩn Vị!
#caphengon #caphephachetainha #hopguchuanvi