Thực đơn món ăn chống ngán ngày Tết đổi vị lạ miệng cho cả nhà

Cách chọn thực đơn món ăn chống ngán ngày Tết
Tránh các món quá nhiều dầu mỡ như thịt heo

Thịt heo kho tàu là món ăn truyền thống hầu như 99% đều xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, tiệc tất niên cuối năm của mọi nhà. Vì thế, vị giác chúng ta có thể đã khá “ngán” các món ăn liên quan đến thịt heo, nhiều dầu mỡ như thế. Trong thực đơn món ăn chống ngán ngày Tết, chúng ta có thể thay thịt heo bằng các món ăn chế biến bằng thịt bò, các món cá, hải sản với cách chế biến thơm ngon, hấp dẫn thay đổi vị giác của cả nhà. 

Các loại bánh nhiều nếp, bán ngọt

Cũng như thịt heo, bánh chưng bánh Tết và nhiều loại bánh mứt ngọt là món bánh truyền thống của những ngày tháng chạp và đầu năm mới. Do đó, để tránh ngán, bạn nên chọn các loại tráng miệng sau bữa ăn như rau câu, trái cây, chè… thay vì các loại bánh ngọt.

Ưu tiên các loại rau củ quả vào thực đơn

Thực đơn món ăn chống ngán ngày Tết sẽ hiệu quả hơn khi được bổ sung nhiều vitamin từ rau xanh và củ, quả… vào nguyên liệu chế biến. Các loại gỏi, salad trộn vẫn luôn kích thích vị giác, giảm độ ngấy cho các món ăn quá nhiều đạm.

Một số món ăn chống ngán ngày Tết mà Vạn Lộc Phát gợi ý như:
Gỏi bò, các món gỏi xoài tôm thịt, gỏi mực thái lan, gỏi khoai môn hải sản… thay đổi cho bữa ăn của mình. Trên đây là gợi ý một số món ăn tiêu biểu cho thực đơn chống món ăn chống ngán ngày Tết của gia đình. Hãy lên ngay thực đơn món ăn đặc sắc cho đại gia đình và chuẩn bị nạp thêm nguồn năng lượng tuyệt vời cho sức khỏe sẵn sàng đón một năm mới đầy may mắn nhé. 

Tags: