Top 15 món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng mua làm quà bạn nên thử

Nếu bạn vẫn đang loay hoay không biết ăn gì, mua gì làm quà khi đến Ninh Thuận, thì hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH mách ngay cho bạn Top 15 món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng, thơm ngon khó quên, rất đáng để thử đấy nhé!

Các thông tin về các địa điểm ăn, mức giá, địa chỉ mua sau đây được cập nhật vào ngày 10/7/2021

I. Món ăn đặc sản Ninh Thuận

1. Ghẹ xanh

Đến vùng biển Ninh Thuận mà không thưởng thức ngay những con ghẹ xanh chắc thịt thì sẽ thật tiếc nuối đấy nhé! Những con ghẹ xanh tại đây nổi tiếng với chất thịt thanh ngọt đậm vị, thớ thịt dày, săn chắc và giàu giá trị dinh dưỡng.

Như bao món hải sản khác, ghẹ xanh Ninh Thuận không cần phải chế biến quá cầu kì vẫn thể hiện được sức hút riêng biệt. Chỉ cần luộc sơ với nước sôi cho ghẹ vừa chín tới, giữ trọn hương vị tự nhiên nhất trong từng thớ thịt, khi dùng thì chấm với muối ớt xanh, chút vị mằn mặn, chua chua, xen lẫn chút vị cay nhẹ, kích thích vị giác đến bất ngờ!

2. Thịt cừu Ninh Thuận

Tại mảnh đất Ninh Thuận từ lâu đã gắn liền với truyền thống chăn cừu và dê, không chỉ giúp phát triển về mặt du lịch tham quan, thịt cừu Ninh Thuận còn là một đặc sản nổi bật, tạo được sức hấp dẫn khó mà chối từ đối với những thực khách sành ăn mỗi lần ghé qua.

Với món thịt cừu Ninh Thuận bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ mềm ngon và chất lượng thịt, khi kết hợp cùng với cách chế biến đa dạng như món lẩu thịt cừu, cừu nướng, rô ti hay đơn giản như món thịt cừu xào lăn,.. Tất cả đều mang đến cho khách du lịch mùi vị thơm ngon đến khó quên!

3. Dông nướng muối ớt

Con dông có thể chỉ là một loại động vật bình thường ở nhiều nơi, nhưng với Ninh Thuận đây lại là một nguồn thực phẩm rất được ưa chuộng từ khách du lịch đến người dân địa phương. Trong vô số cách chế biến con dông, thì món Dông nướng muối ớt thật sự là một món ăn mang hương vị tuyệt vời!

Chỉ những người từng nếm qua hương vị món Dông nướng muối ớt mới có thể cảm nhận được mùi vị thơm ngon, lạ miệng mà món ăn này mang đến. Không phải thực khách nào cũng có thể can đảm dùng thử nhưng không thể phủ nhận rằng sức hút từ món ăn độc đáo này đã được phát triển mạnh từ vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió.

[external_link offset=1]

4. Cơm gà Phan Rang

Khác biệt với những món cơm khác, cơm gà Phan Rang sử dụng loại gạo dẻo mềm, có mùi thơm dịu nhẹ, thoang thoảng dễ chịu. Đặc biệt, gạo trước khi nấu cần được vo sạch rồi ướp đều cùng với một ít gừng, tỏi giã nhuyễn, hạt gạo khi chín càng thơm ngon hơn.

Hạt cơm nở đều, nhuộm một màu vàng ươm đẹp mắt, ăn kèm với thịt gà bản xứ dai ngon, thớ thịt săn chắc có mùi thơm đặc trưng cùng vị thanh ngọt tự nhiên, giúp món cơm trở nên đặc biệt hơn rất nhiều.

Khi ăn chỉ cần rưới thêm nước mắm tỏi ớt hay muối ớt rang khô mang đậm hương vị Phan Rang, mặn ngọt vừa đủ, thêm chút cải ngâm chua nữa là tuyệt vời!

5. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá Ninh Thuận luôn nằm trong danh sách các món ăn đặc sản mang đến hương vị thơm ngon, mà giá thành lại hợp lý, phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng từ trẻ em đến người lớn đều có thể dùng.

Nước dùng được ninh từ xương heo đậm vị ngọt thanh thêm gia vị nêm nếm lại cho vừa miệng, thêm chả cá dai dai ăn vào sần sật lạ miệng và không thể thiếu phần bánh canh được làm từ bột gạo, sợi bánh canh trắng tinh mềm ngon mà không bị bở nát.

Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên món bánh canh chả cá nổi tiếng của vùng đất Ninh Thuận, tùy vào sở thích khi ăn bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh, tiêu xay hay ớt băm để cảm nhận mùi vị đậm đà hơn, ăn là ghiền ngay thôi!

6. Bún mắm nêm

Khi đến Phan Rang, Ninh Thuận chỉ cần liếc qua những hàng quán bên đường, bạn có thể dễ dàng bắt gặp món bún mắm nêm được bày bán một cách phổ biến. Đơn giản vì món ăn này mang đến sức hấp dẫn riêng biệt, nên rất được ưa chuộng tại đây, không chỉ với người dân địa phương, món bún mắm nêm Ninh Thuận còn trở nên nổi tiếng với khách du lịch gần xa.

Thành phần chính không thể thiếu của một bữa ăn ngon bao gồm 1 đĩa bún tươi mới, 1 đĩa rau sống, xoài xanh và rau muống bào sợi dài, thêm chuối xanh cắt lát. Phần quan trọng là chén mắm nêm được cho thêm cà pháo, mùi vị thơm phức đậm đà mằn mặn, cay cay. Nếu thích có thể thêm 1 phần chả lụa, chả cá Ninh Thuận nữa là trọn vị.

7. Bánh tráng nướng

Món bánh tráng nướng Ninh Thuận từ lâu đã trở thành món ăn vặt hấp dẫn được yêu thích tại đây, là món ăn đường phố dễ tìm, giá rẻ mà hương vị thì ngon đến khó cưỡng. Mùi thơm nồng đậm lan tỏa cả con phố, hấp dẫn bất kì thực khách nào lướt qua, rất đáng để nếm thử đấy nhé!

Từng chiếc bánh tráng mỏng được đặt lên bếp than hồng nướng cho đến khi bánh phồng giòn, bên trên được phết lên một lớp mắm ruốc thơm phức, đậm đà. Thêm mỡ hành, trứng cút béo ngậy, có thể thêm tương ớt để kích thích vị giác khi ăn. Vừa tham quan Ninh Thuận vừa nhâm nhi chiếc bánh nóng giòn như thế này thì còn gì bằng.

8. Nem nướng

Với các tín đồ yêu thích ẩm thực thì món nem nướng Ninh Thuận thật sự là một gợi ý tuyệt vời không thể bỏ qua. Món ăn được chế biến vừa miệng, mùi thơm thoang thoảng cuốn hút, khi ăn cùng với bún tươi, thêm đậu phộng rang, nước chấm chua ngọt và một ít rau sống nữa, chắc chắc sự kết hợp hài hòa này sẽ khiến bạn thích mê!

Với những xiên nem vừa được nướng rám mặt, bạn có thể trực tiếp kẹp với rau răm, chấm thêm chút muối tiêu chanh để thưởng thức. Một cách đơn giản nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi vị nem chua được làm nổi bật lên, mùi vị lạ miệng mà ngon cực kỳ!

9. Bánh căn, bánh xèo

Luôn nằm trong danh sách đặc sản nhất định phải thử khi ghé qua Ninh Thuận, bánh xèo, bánh căn tại đây mang đến mùi vị thơm ngon trong từng chiếc bánh vàng ươm, nóng giòn, ăn là ghiền ngay thôi! Bột bánh được làm từ bột gạo, thêm chút bột nghệ tạo màu đẹp mắt, nhân thịt biến tấu đa dạng từ thịt, mực, đến tôm,.. vô cùng bắt mắt.

Ăn kèm với bánh xèo và bánh căn Ninh Thuận luôn có thêm phần nước chấm riêng biệt, được chế biến từ đậu xanh rang xay nhuyễn hòa quyện cùng nước cốt chanh chua chua, thêm hành tỏi phi vàng thơm nứt mũi.

Khi ăn nhớ cuốn thêm thật nhiều rau sống để cảm nhận vị ngon mà món đặc sản này mang đến cho bạn nhé, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!

II. Đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà

10. Nem chua

Cũng giống như những loại đặc sản khác, nem chua được sử dụng phổ biến tại Ninh Thuận, chúng được dùng làm nguyên liệu chính hay ăn kèm trong các món ăn hấp dẫn khác. Ngày nay nem chua Ninh Thuận ngày càng được khách du lịch ưa thích chọn làm quà khi mà chúng được gói kín, chắc và thuận tiện cho việc di chuyển.

Từng chiếc nem chua Ninh Thuận có màu sắc đẹp mắt, ăn vào thấy dai giòn sần sật, chút vị cay nồng đặc trưng của gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon. Do đó, dùng nem chua Ninh Thuận làm quà tặng người thân sẽ vô cùng hợp đấy nhé!

[external_link offset=2]

11. Nho Ninh Thuận

Tại vùng đất Ninh Thuận đầy gió và nắng có loại trái cây khá nổi tiếng là những vườn nho chín mọng nước, đây được xem như một nét đặc trưng để nhận diện Ninh Thuận. Nho tại đây chủ yếu là nho xanh và nho tím, thường được dùng để ăn trực tiếp khi chín, hoặc dùng để ngâm ủ thành rượu, mật nho, tất cả đều mang đến hương vị tuyệt vời!

Ngày nay nho không chỉ được trồng để thu hoạch quả mà còn là những địa điểm tham quan rất có sức hút, là địa điểm check in được yêu thích của khách du lịch. Khi tham quan nơi đây bạn có thể dễ dàng tìm mua một ít nho Ninh Thuận về làm quà biếu người lớn trong gia đình, chắc chắn mọi người sẽ rất thích!

12. Táo xanh

Bên cạnh những vườn nho tím sậm cả khu vườn, Ninh Thuận còn có những vườn táo xanh mướt, nặng trĩu quả thu hút một lượng lớn khách du lịch mỗi năm, trở thành nét đẹp khó quên của vùng đất này.

Bạn có thể tận tay chọn lựa những quả táo xanh ưng ý nhất ngay tại vườn để mang về làm quà sau một chuyến đi đến Ninh Thuận đầy thú vị. Trong táo có chứa nhiều nước, thịt quả giòn ngon, có vị thanh ngọt tự nhiên. Tại Ninh Thuận hanh khô là điều kiện thích hợp để giống táo xanh nơi đây phát triển, nên quả sẽ to tròn và bóng đẹp hơn hẳn!

13. Rượu nho

Vốn là vùng đất vô cùng thích hợp để giống nho sinh trưởng, nên cũng không quá lạ khi mà Ninh Thuận sản xuất được loại rượu nho mang hương vị nồng đậm thơm ngon. Rượu nho Ninh Thuận thường được yêu thích lựa chọn làm quà bởi từ chất lượng đến giá tiền đều vô cùng tuyệt vời.

Từng chùm nho chín do người dân bản xứ tự tay thu hoạch từ vườn về, trải qua quá trình chưng cất cho ra những chai rượu nho Ninh Thuận nổi tiếng, khi uống có vị ngọt dịu, dễ uống, lại cực kì tốt cho sức khỏe, rất đáng mua đấy nhé!

14. Mực khô Phan Rang

Ninh Thuận còn có rất nhiều loại hải sản tươi ngon chất lượng, trong đó mực Phan Rang phơi dưới nắng gắt trở thành loại khô được ưa chuộng nhất tại đây. Những con mực khô Phan Rang một nắng giữ được độ tươi ngon của mực, thớ thịt dai, săn chắc, đặc biệt có vị ngọt đậm đà và mùi thơm đặc trưng của vùng biển.

Ngày nay để phục vụ cho nhu cầu mua về làm quà của khách du lịch, mực khô Phan Rang, Ninh Thuận được bảo quản kỹ càng trong túi bịt kín với thông tin nguồn gốc đầy đủ, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Giờ đây bạn có thể dễ dàng chọn lựa một phần mực khô ưng ý và mang về làm quà thôi nào!

15. Tỏi Phan Rang

Tỏi Phan Rang được trồng với diện tích rộng lớn bật nhất tại nước ta, bởi vị trị địa lí cùng với điều kiện môi trường thuận lợi giúp tỏi ở Phan Rang nhanh chóng trở thành giống tỏi có giá trị thương phẩm cao nhất. Từng củ tỏi tròn đều, bên trong là những tép tỏi nhỏ xếp đều nhau. Một ưu điểm nữa ở tỏi Phan Rang là chúng rất dễ để lột sạch vỏ.

Hương thơm của tỏi Phan Rang được đánh giá cao, bên cạnh là giá trị dược tính tốt cho cơ thể nên thường được tiêu thụ với mục đích dùng làm quà tặng. Tuy nhiên tỏi Phan Rang chỉ có 1 mùa trong năm nên để mua được tỏi chất lượng bạn cần lưu ý khi chọn mua đúng mùa nhé!

Hy vọng với Top 15 món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng mà Điện máy XANH vừa chia sẻ có thể giúp bạn lựa chọn được những món ăn ưng ý, ngon miệng nhất nhé!

Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • 13/07/2021