Văn Hoá Trung Quốc – Những Nét Đặc Trưng Nổi Bật – Du Lịch Tầm Nhìn Việt
Mục lục bài viết
Văn Hoá Giao Tiếp Của Người Trung Quốc
Theo kinh nghiệm tay nghề du lịch Trung Quốc trọn gói, khác với những nước phương Tây, người phương Đông nói chung và người Trung Quốc nói riêng khá khắc nghiệt trong yếu tố tiếp xúc. Vậy nên, khi đi tour du lịch Trung Quốc 5 ngày, bạn nên chú ý quan tâm 1 số ít điều sau :
- Trong văn hoá giao tiếp của người Trung Quốc, khi chào hỏi, người Trung quan niệm rằng không nên ôm hay bắt tay quá chặt, mà thả lỏng người và tay hoặc nhẹ nhàng khi chào hỏi.
- Người có chức quyền cao nhất phải được hỏi trước, chứ không chào phụ nữ trước. Bên Trung Quốc họ vẫn duy trì lối sống theo phong kiến cổ hủ “trọng nam khinh nữ”, tôn trọng con trai hơn con gái.
- Nếu muốn giới thiệu một ai đó thì bạn nên đưa cả bàn tay hướng về phía người đó, không được dùng một ngón tay để chỉ về người đó.
- Người Trung Quốc rất thích trao đổi về chủ đề thể thao như bóng đá, mức lương hay tình trạng hôn nhân và đặc biệt không thích đề cập đến vấn đề chính trị.
Văn Hoá Ẩm Thực Đặc Trưng Của Người Trung Quốc
Có thể nói sự tinh tế trong các món ăn của Trung Quốc chính là sự hội tụ đầy đủ từ hương – sắc – vị cho đến cách bài trí món ăn thú vị.
Sự to lớn của quốc gia Trung Quốc dẫn tới sự phong phú về sản vật cũng như sự độc lạ rõ ràng giữa những miền văn hoá ẩm thực ăn uống. Trung Quốc có 8 vùng phổ cập tạo nên 8 phe phái nhà hàng gồm có : Sơn Đông, Quảng Đông, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Phúc Kiến, Chiết Giang, Giang Tô, An Huy .Các món ăn Trung Quốc đều được bảo vệ sự tinh xảo thích mắt, dậy hương, đậm vị và cách trang trí đơn thuần ấn tượng. Ẩm thực Trung Hoa thường được chế biến theo phong thái hầm, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng … mỗi một cách chế biến đem lại dư vị và cảm nhận khác nhau cho thực khách, đặc biệt quan trọng những món ăn còn bổ dưỡng bởi sự tích hợp tài tình giữa những thực phẩm và những vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc …
Tập Quán Ăn Uống Của Người Trung Quốc
Mỗi một quốc gia đều có phong tục tập quán nhà hàng riêng không liên quan gì đến nhau và Trung Quốc cũng vậy. Theo ý niệm của người Trung Quốc “ thuốc bổ không bằng ăn bổ ” có ý nghĩa khi tẩm bổ dưỡng sinh nên quan tâm siêu thị nhà hàng. Tuy rằng điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của mỗi người khác nhau nhưng họ vẫn luôn chú trọng đến lượng dinh dưỡng có trong món ăn của mình. Dần dần việc nhà hàng đã đi sâu vào những mặt trong đời sống của người dân, vì thế đã Open những nghi lễ siêu thị nhà hàng trong xã giao, tập tục siêu thị nhà hàng trong những ngày lễ tết, tập tục siêu thị nhà hàng theo tín ngưỡng, tập tục ẩm thực ăn uống trong hôn lễ và mai táng, trong ngày sinh nhật …Giống với người Nước Ta, những ngày như ăn nhà mới, sinh con, cưới hỏi … thường khách đến chơi sẽ Tặng Ngay quà còn chủ nhà sẽ dọn cơm mời khách. Khi bàn chuyện làm ăn, kinh doanh cũng có thói quen vừa ăn vừa bàn luận, ẩm thực ăn uống vui tươi thì việc làm ăn mới suôn sẻ .Khi mời khách, tập tục của mỗi địa phương cũng không giống nhau. Ở Bắc Kinh trên mâm cơm thấp nhất cũng phải 16 món, tức 8 món nguội, 8 món ăn nóng. Ở tỉnh Hắc Long Giang những món ăn phải có đôi, tức trên bàn ăn một món phải có 2 đĩa … Ngoài ra ở 1 số ít khu vực phải có cá, với ý nghĩa đời sống khá đầy đủ dư thừa. Đặc biệt những dịp cưới hỏi là mâm cỗ trang trọng và cầu kỳ nhất, mong ước một đời sống hôn nhân gia đình tốt đẹp, đời sống niềm hạnh phúc đến “ đầu bạc răng long ” .Đôi đũa là dụng cụ chính để gắp thức ăn và đóng vai trò rất quan trọng. Đôi đũa tuy đơn thuần nhưng nguyên vật liệu để làm đũa và thực thi chạm khắc thì người Trung Quốc rất cầu kỳ và tỉ mỉ. Ở một số ít nơi khi cô gái về nhà chồng, trong của hồi môn nhất định phải có hai cái bát và hai đôi đũa được buộc vào nhau, với mong ước mong vợ chồng sớm sinh con quý tử và sống bên nhau trọn đời .
Phong Cách Ăn Uống Của Người Trung Quốc
Phong cách ẩm thực ăn uống của người Trung Quốc rất độc lạ với phương Tây. Người Trung Hoa ít chú trọng đến cách bày trí món ăn, thậm trí những nhà hàng quán ăn hạng sang có xu thế làm đơn thuần và sử dụng những dụng cụ nhà hàng không đắt tiền. Điều đặc biệt quan trọng nơi đây, một số ít món ăn trở nên mắc tiền hơn khi món ăn đó được chế biến ngon hơn .
Văn Hoá Truyền Thống của Đất Nước Trung Quốc
Trang Phục Truyền Thống Của Người Trung Quốc
Sườn Xám – Trang Phục Quyến Rũ Của Phụ Nữ
Sườn xám hay còn có tên gọi khác là Xường Xám, đây là phục trang truyền thống cuội nguồn của những thiếu nữ người Mãn ( thời nhà Thanh ) và cũng là một trong những bộ phục trang truyền thống lịch sử nổi bật của Trung Quốc. Ngày trước, sườn xám là kiểu cổ tròn ôm sát, ống tay hẹp, bốn mặt vạt áo đều xé, có khuy nối những vạt lại với nhau, kèm theo thắt đai sống lưng, vật liệu vải thường là những loại thuộc .Đầu thế kỷ 20, sườn xám có sự đổi khác khá nhiều về mặt cấu trúc như : cổ dựng, chỉ có hai bên vạt áo xẻ, ôm sát thân, tay áo hoàn toàn có thể liền hoặc rời thân. Bộ phục trang này làm tôn thêm dáng của người thiếu nữ, phần trên ôm sát thân, hàng cúc được phong cách thiết kế vắt chéo sang một bên chạy dọc sườn, hai tà xẻ cao đến ngang đùi taọ dáng thướt tha, tôn vẻ êm ả dịu dàng, mặt trước của sườn xám thược được thêu những hoạ tiết hoa văn bằng chỉ ngũ sắc, biểu lộ những nét truyền thống cuội nguồn văn hoá sâu đậm của Trung Quốc. Loại phục trang này còn làm điển hình nổi bật đức tính đoan trang, thanh cao, kín kẽ của người thiếu nữ hiền thục. Nếu có dịp đến tour du lịch Trung Quốc xuất phát từ TP. Hà Nội, nhất định bạn phải thử phục trang truyền thống lịch sử độc lạ này và lưu lại những kỷ niệm đáng nhớ tại quốc gia Nước Trung Hoa này nhé .
Trường Bào, Mã Quái – Trang Phục Tiêu Biểu Của Nam Giới
Theo kinh nghiệm tay nghề du lịch Trung Quốc cho thấy, phục trang truyền thống cuội nguồn tiêu biểu vượt trội của phái mạnh Trung Quốc gồm : Trường bào và mã quái, đây là áo khoác bên ngoài với áo cổ tròn, ống tay cửa hẹp. Mã quái thường là xé giữa, cài nút thắt, ống tay áo hình chữ U, còn Trường Bào thường là xẻ bên .Cũng có loại phục trang được tích hợp giữa Trường Bào và Mã Quái. Loại phục trang này chỉ có vạt áo dưới của Trường Bào còn phần trên là Mã Quái, hai phần được nối với nhau bằng một dái cúc dính ở mặt trong của Trường Bào .
Văn Hóa Nghệ Thuật Đặc Sắc Trung Quốc
Có thể nói văn hoá thẩm mỹ và nghệ thuật của Trung Quốc là một đề tài bất tận cho bất kể ai muốn điều tra và nghiên cứu về văn hoá Trung Quốc. Nó gồm có nhiều nghành như thơ ca, văn học, ca kịch cho đến kiến trúc, mỹ thuật … Trong đó, nét rực rỡ nhất mà khi đi du lịch Trung Quốc theo tour nhất định bạn phải thử qua đó chính là xem một vở kinh kịch hay tò mò khu công trình kiến trúc đồ sộ và đến những làng nghề bằng tay thủ công …
Nghệ Thuật Kinh Kịch
Đến du lịch Trung Quốc mà không thử xem kinh kịch thì quả thực rất đáng tiếc. Đây là một mô hình nghệ thuật và thẩm mỹ tổng hợp biểu lộ hợp nhất giữa “ Ca, nói, bộc lộ, đấu võ, vũ đạo ” để thuật lại diễn biến, khắc hoạ nhân vật trong lịch sử vẻ vang, thần thoại cổ xưa. Các nhân vật trong kinh kịch đa phần được chia làm bốn vai lớn : Sinh ( vai nam ), Đán ( vai nữ ), Tịnh ( vai tà ), Sửu ( vai hề ), ngoài những còn có 1 số ít vai phụ .Kinh kịch được coi là một trong những quốc tuý của Trung Quốc và được rất nhiều hành khách thương mến. Nếu có thời cơ đến du lịch thăm quan du lịch Bắc Kinh bạn hoàn toàn có thể tới Nhà hát Kinh Kịch Bắc Kinh để xem mô hình thẩm mỹ và nghệ thuật rực rỡ này .
Kiến Trúc Vĩ Đại
Nổi tiếng trên khắp quốc tế bởi những khu công trình kiến trúc Nước Trung Hoa hoành tráng, xa hoa, trong đó phối hợp hài hoà giữa những yếu tố địa lý, khí hậu, tôn giáo và cả phong tục tập quán chỉ trong một khu công trình duy nhất. Các vật tư hầu hết để kiến thiết xây dựng những khu công trình kiến trúc độc lạ này là gỗ, đá, gạch, ngói, đất bùn và sắt kẽm kim loại trong đó, người Hoa đa phần dùng gỗ để kiến thiết xây dựng nhà ở. Sở hữu kỹ thuật phong cách thiết kế ấn tượng và giải quyết và xử lý những cấu trúc gỗ tài tình của người Trung Quốc đã khiến cả quốc tế phải kinh ngạc và nể phục .Những khu vực du lịch Trung Quốc nổi tiếng ấn tượng bạn nên ghé thăm khi có thời cơ : Hoàng Cung, Vạn Lý Trường Thành, Di Hoà Viên, Lạc Sơn Đại Phật … để thấy rõ hơn sự đồ sộ độc lạ tại nơi đây .
Đồ Thủ Công Truyền Thống
Với bề dầy hàng nghìn năm lịch sử vẻ vang, Trung Quốc là nơi hình thành và tăng trưởng nhiều loại sản phẩm thủ công bằng tay mỹ nghệ truyền thống lịch sử. Nghệ thuật thủ công bằng tay Trung Quốc mang tính tinh xảo và độ sắc nét cao trong từng mẫu sản phẩm. Tuy nhiên ngày này những nghề bằng tay thủ công mỹ nghệ không mang lại giá trị kinh tế tài chính cao, nên rất ít người còn làm trong nghành nghề dịch vụ này. Mặt khác để làm ra một tác phẩm bằng tay thủ công mỹ nghệ này này yên cầu người làm phải có con mắt tinh tường và tỉ mỉ mà không phải ai cũng làm được điều này .
Nhạc Cụ Truyền Thống
Từ rất lâu rồi, Trung Quốc đã là một vương quốc gắn liền với nghi lễ và âm nhạc, với lịch sử dân tộc gắn liền với đời sống hoạt động và sinh hoạt của con người. Những nhạc cụ thường được người Trung Quốc xưa sử dụng gồm có : nhạc cụ dây, bộ gõ và hơi. Các loại dụng cụ này được chia theo những loại vật tư sử dụng như tre, gỗ, đất sét, sắt kẽm kim loại … Nhạc cụ truyền thống lịch sử của người Trung Quốc nổi bật gồm : Dizi, Qin, Pipa, Ruan, Zhu, Muyu, Yunluo …
Thư Pháp Trung Quốc
Với người Việt Nam, thư pháp Trung Hoa rất quen thuộc. Người Trung Quốc dùng bút lông, chấm mực tàu, viết chữ Hán trên các loại giấy tốt hoặc vải lụa theo những phong cách khác nhau. Trong nghệ thuật thư pháp Trung Hoa có 5 phong cách viết là Chân (hay còn gọi là Khải), Triện, Lệ, Hành và Thảo với những quy luật riêng về đường nét cũng như cách thức thể hiện.
Chỉ với cây bút lông, mực và giấy người Nước Trung Hoa đã đưa nghệ thuật và thẩm mỹ viết chữ vươn lên đỉnh điểm với nền triết lý nhiều mẫu mã, mang tính triết học trở thành nền văn hoá đặc trưng của người Trung Quốc .
Trên đây là một vài nét về Văn hoá Trung Quốc – Nét đặc trưng điển hình nổi bật bạn nên tìm hiểu thêm trước khi lên kế hoạch vượt biên giới qua Trung Quốc. Ngoài ra, Công ty du lịch chuyên tour Trung Quốc – Tầm Nhìn Việt, với hơn 12 năm kinh nghiệm tay nghề hoạt động giải trí trong nghành du lịch lữ hành, chúng tôi tự tin sẽ đem đến cho bạn những chuyến đi nghỉ dưỡng hữu dụng, những kỷ niệm đẹp đáng nhớ tại quốc gia Trung Quốc này .
Source: https://mix166.vn
Category: Văn Hóa
